Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 155
Fat - 13g
Carbs - 7g
Protein - 6 g
Fotoana 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Fanompoana 8 (1/2 kaopy tsirairay)
Isaky ny antoko, dia hahita vondron'olona mifandray amin'ny latabatra sakafo foana ianao, ka tsy mahatsiaro tena amin'ny fifangaroan-tsakafo. Ampiasao ny vahiny miaraka amin'ireto sakafo mahasalama sy mahasalama ho an'ny garlicky oliva, zandary, ary edamame mix. Karba ambany izany ary feno proteinina. Ary ny sisa tavela, raha misy, dia makà mora vidy mora vidy !
Fangaro
- 1 kaopy nify , manitra
- 1 kaopy kalamata oliva , voatokana
- 2 ny kaopy matevina nopotehina edamame, nesorina
- 1 menaka oliva tsy misy virijina oliva
- 1/2 menapona tongolo gasy
- 1 ha dia misy raozy vita amin'ny raozy
fanomanana
Ao anaty vilia lehibe iray, misorata miaraka ireo entana rehetra.
Manompoa avy hatrany. Alefaso ny sisa tavela.
Fanovaova sy fanavakavahana
Ity fomba ity dia fomba mahafinaritra hanandrana karazana oliva isan-karazany, izay samy manana ny tsirony manokana avy. Mandehàna mikarakara voankazo sy mamimamo amin'ny oliva avo lenta, satria ny oliva dia ny tsiron-tsakafon'io fanaka io. Azonao ampiasaina ny fifangaroan'ny oliva hafa mba hahaliana azy.
Andramo ny oliva Castelvetrano, izay manana tsiro malefaka, malefaka sy menaka, oliva mivaivay sy mangidy, na oliva manitra manitra sy mangidy.
Tenda ho an'ireo izay miady amin'ny fihinanan-tsakafo: mampiasa oliva izay mbola manana ny lavaka. Manery anao hitazam-potsiny sy hankafy ny tsirony izany, fandrao mihady lavaka ianao! Tadidio, raha manao an'io amin'ny fety ianao, dia azonao atao ny mametraka bozaka kely ho an'ny vahiny mba hialana amin'ny lavaka misy azy.
Tahaka ny azonao ampiasaina amin'ny karazana oliva isan-karazany ao amin'ity recipe ity, dia azo ampiasaina amin'ny karazana voanjo ihany koa. Mahafinaritra ahy koa izany miaraka amin'ny voaniho, pistachios, na almonds , izay mahavoky ny Ranomasimbe Mediterane rehetra amin'ity karazana ity. Raha toa ianao na ny iray amin'ireo vahiny dia tsy mahazaka amin'ny hazo voaniho, andramo miaraka amin'ny masom-bary, masom-boly, na kakazo mahavakivakina, izay azonao atao, na mividy any amin'ny mpivarotra amidy tsara indrindra.
Ataovy ity tavoahangy ity ho siramamy kokoa amin'ny alàlan'ny famenoana siramamy mena na sifotra sotro, izay manampy tetsy sy mamoaka tsaramaso bebe kokoa.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Ataovy azo antoka fa manentana ny volonao ianao alohan'ny hanaovana an'io sakafo io. Manamafy ny tsirony izy ary manampy trondro fanampiny. Mba hisakafo haingana, dia matetika aho no mametraka ny ao anaty lovia kely ao amin'ny toeram-pisakafoanana mandrapahatonga azy ireo manamboatra ny lakozia, manakaiky ny 7 minitra.
Raha manao safidy lehibe ianao, dia azonao atao ny manosotra ny entana ao anaty lafaoro.
Aparitaho amin'ny ravin-tsakafo izy ireo ary asio 400 degre eo ho eo mandritra ny 10 minitra. Azonao atao koa ny manosotra azy ireo amin'ny tongotra matevina mandritra ny hafanana midadasika, ary miteraka matetika mba hisorohana ny fandoroana.
Na inona na inona fomba ampiasainao, mariho ny fikarakarana ny voanjo matetika tsy misy na inona na inona dia handrava io fomba fikarakarana io mihoatra ny tsiran-tsakay feno voankazo matavy loatra.
Ity tsiambaratelo ity dia mampiasa taim-pokonandrin'ny rosemary, noho izany dia azonao antoka fa misy sisa tavela. Ampio amin'ny marinade ho an'ny akoho na kisoa, miaraka amin'ny sira salsy, tongolo gasy, tantely, ary voanio. Na afafy amin'ny roapom-boaloboka sy ovy. Harena mahafinaritra tsara izany, ka mitahiry tsara ao anaty frizera koa ny rosemary sisa.