Rutabaga dia fambolena fototra toy ny rambony , saingy mamy kely fotsiny izy io. Rutabega dia avo lenta amin'ny magnesium sy calcium, noho izany dia tsara ho an'ny fahasalaman'ny taolana izy ireo, ary manankarena amin'ny vitamin C, izay ilaina amin'ny fiasan'ny rafi-pandehan'ny hery fiarovana sy ny tady mahazatra.
Ho hitanao ireo legioma fototra ao amin'ny fizarana vokatra ao amin'ny fivarotana entana.
Mitadiava rutabaga izay mafy sy mahatsapa ho mavesatra noho ny habeny. Halevina amin'ny savoka izy ireo. Azo antoka tanteraka izany, saingy mila manala ny rutabaga alohan'ny hanina ianao.
Ataovy ao anaty toerana mangatsiatsiaka izy ireo mandra-pahatongan'izany, na raha misy rutabagas kely, manomana ritabaga puree ary mitazona izany ao amin'ny frizera. Haharitra hatramin'ny herintaona izany raha mampiasa sobika midika ho mangatsiaka ianao.
Fampahalalana momba ny sakafo ho an'ny Rutabaga
Araka ny nomarihiko, rutabaga dia mahasalama ary avo lenta amin'ny vitamina sy mineraly. Tsy dia avo loatra amin'ny kaloria izy ireo - ny iray amin'ny seranana rutabaga dia manana kalôria 50 monja. Mazava ho azy fa hiova io kaloria io raha ampidirinao dibera, solika na zavatra hafa.
Ny vaovao momba ny sakafo mahasalama dia avy amin'ny tahirin-tsakafo Amerikana an'ny Sampan-draharahan'ny Fambolena. Ny lisitra dia ho an'ny kaopy iray vita amin'ny rutabaga mofomamy.
- Rano: 125,52 grama
- Kaloria: 50
- Proteinina: 1.68 gram
- Karazam-bolo: 11.38 gram
- Fibera: 3,5 grama
- Sakafo: 7,84 grama
- Fatin'olona: 0,28 grama
- Fatin'ny satroka: 0,038 grama
- Fatin'antoka: 0,035 grama
- Fatin'ny polyunsaturated: 0,123 gram
- Cholesterol: 0 miligrams
Micronutrients:
- Calcium: 66 milligrams
- Vy: 0,73 milligrams
- Magnesium: 32 milligrams
- Phosphorus: 81 milligrams
- Potassium: 472 milligrams
- Sodium: 28 milligrams
- Zinc: 0,48 milligrams
- Vitaminina C: 35,0 milligrams
- Thiamine: 0,126 milligrams
- Riboflavin: 0,056 milligrams
- Niacin: 0.980 milligrams
- Pantothenic Acid: 0,224 milligrams
- Vitaminina B6: 0,140 milligrams
- Vitamin B12: 0 micrograms
- Folate: 29 micrograms
- Vitaminina D: 0 Iraisam-pirenena
- Vitaminina A: 3 iraisam-pirenena
- Vitaminina E: 0,42 milligrams
- Vitamin K: 0.4 micrograms
Phytonutrients:
- beta-carotene: 1 microgramm
- beta-Cryptoxanthin: 0 micrograms
- Lycopene: 0 micrograms
- Lutein sy Zeaxanthin: 0 micrograms
Source
Fanadihadiana momba ny fambolena sy fiompiana sy ny fambolena sy fiompiana ary ny fambolena. http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3152.