Ny zava-mahadomelina sy ny fomba fampiasana azy
Ny kobam-kafe dia vita avy amin'ny voankazo farafara, na "serizy kafe", izay mandrakotra ny tsaramaso voangom-bokatra sy manitra ho an'ny fahafinaretana isan'andro. Mba hanaovana ny lafarinina, dia vita maina sy vita amin'ny vovobony ny kobam-bary tavela.
Ny kobam-kafe dia tsy manandrana tahaka ny kafe satria tsy vita amin'ny tsaramaso. Manana tsiron-tsakafo kely kely kosa izy io, izay midika fa azo ampidirina ao anaty fitaovana mamy izy io ary fomba tsara hanatsarana ny fitomboan'ny fibre sy ny mineraly.
Zava-mahadomelina
Misy lanjan'ny lanjan'ny kafe iray misy lanjany 6 grama ary manome 14 isanjaton'ny potassium, 15 isan-jaton'ny vy, ary 4 isan-jato amin'ny kalsioma mila isan'andro. Manana kalôria 35 isaky ny manompo izy io. Ankoatr'izay, ny kirihitr'io kafe ampiasaina amin'ny fanaovana lafarinina kafe dia loharanom-pamokarana antioxidants.
| Zava-mahadomelina | |
|---|---|
| Manomeza ambony lanjan-tsilo 1 | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kaloria 35 | |
| Kaloria avy amin'ny Fat 0 | |
| Fatin'olona 0g | |
| Satinina matsiro 0g | 0% |
| Fatin'olona polyunsaturated 0g | |
| 040 | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Potassium 480mg | 14% |
| Ny karbôvres 7g | 2% |
| Fiaramanidina fitaterana 6g | 24% |
| Sugars 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Calcium 4% · Iron 15% | |
* Miorina amin'ny sakafo 2 000 kalorie | |
Fahasalaman'ny kafe
Ny kobam-kafe dia loharanon-kafatra tsara, ary izany no tena mahasalama azy. Ny votoatin-mineraly dia mahasoa ihany koa. Ny kobam-kafe koa dia avo lenta amin'ny antioxidants izay manampy amin'ny ady amin'ny fahasimbana malalaka.
Na izany aza, toa tsy misy fanadihadiana fikarohana na fampahalalana momba ny tombontsoa ara-pahasalamana manokana.
Fanontaniana iombonana momba ny kafe koba
Misy kafe ve ny kafe tsara?
Tsy tena izy, satria ny ankamaroan'ny kafeinina dia hita ao amin'ny voan-kafe. Ny habetsahan'ny kafeinina amin'ny lafarinina kafe dia mitovitovy amin'izay hitanao amin'ny servisy misy sôkôla maizina.
Misy tombony amin'ny tontolo iainana ve ny fampiasana lafarinina kafe?
Koa satria ny serizy kafe dia miala amin'ny fako, amin'ny fampiasana azy ireny mba hahatonga ny koban-kafe mety ho tsara ho an'ny tontolo iainana, na farafaharatsiny dia mety hanome tombony ho an'ny tantsaha izay manangona voan-kafe.
Kafe ve ny kafe toy ny cascara?
Tsia, tsy izany. Cascara dia karazana dite vita amin'ny hoditra maina misy kobamia kafe. Cascara dia zava-pisotro nentim-paharazana any amin'ny firenena maro izay mamokatra kafe, toa an'i Yemen sy Etiopia.
Azo atao ve ny mampiasa lafarinina kafe mba hanoloana ny lafarinina gloumida?
Satria tsy voamaina ny kafe dia tsy misy gluten. Kanefa, ny tsirony madinika dia mety tsy hampiasaina amin'ny sakafo mahavelona. Mety miasa tsara amin'ny fomba fisakafoanana izay mangataka kafe hafa tsy misy gluten.
Afaka manamboatra kafe ve ny kafe?
Tsy misy an'io karazana lafarinina kafe io azo amidy ara-barotra. Azo atao anefa izany. Mety ho kafeinina bebe kokoa izy io, raha tsy hoe tsy asiana kafe voalohany.
Ny kobam-kafe nataon'io fomba io dia mitovy amin'ny kafe mitoka-menaka amin'ny fomba fijery sakafo. Ny voan-kafe dia avo amin'ny antioxidants fantatra amin'ny anarana hoe polyphenols.
Fifidianana sy famahanana kobam-bary
Eto dia tsy mora ny mofomamy misy kafe ary mety tsy hahita izany any amin'ny toeram-pivarotana fivarotana.
Mety hahita izany ianao amin'ny aterineto. Vita amin'ny vovoka sy ny mololo vongana izy io. Ny alikaola tsara dia tsara kokoa ho an'ny fampiasana trano sy famokarana.
Fomba mahazatra mampiasa kafe
Ny kobam-kafe dia azo ampifandanjaina amin'ny varimbazaha na varimbazaha hafa, fa manomboka kely - 10 ka hatramin'ny 15 isan-jaton'ny kobam-bary fotsiny no tokony ho kafe. Azonao atao ihany koa ny manampy fanampiny fluid noho ny votoatin'ny fibre lehibe. Farany, miasa tsara kokoa amin'ny resipeo izay mampiasa siramamy na molia mena, satria ireo sweety dia mandany tsara ny tsiron'ny kobam-kafe.
Teny iray avy amin'ny
Ny fampiasana lafarinina kafe ankoatra ny lafarinina varimbazaha mahazatra dia fomba tokana hanampiana ny fibre sy ny antioxidants ho an'ny sakafo.
Ny lafarinina kafe dia mbola vaovao sy sarotra hita, fa raha mitombo be ny lazany, dia mety hipoitra ao amin'ny toeram-pivarotana fivarotana ao an-toerana.
> Loharano:
> University of Braindeis, BraindeisNow. "Ny kobam-kafe dia manome fomba mahomby hananana Java."
> Mofo kafe. "Soso-kevitra sy torohevitra amin'ny fampiasana kafe."
> Fikambanana iraisam-pirenena momba ny sakafo ara-tsakafo, sakafo fisainana. "Mpiasa kafe: maniry mafy ny fitomboana."