Kaloria amin'ny daty sy ny tombony ho an'ny fahasalamany
Ny voankazo amin'ny daty pimpea, ny daty dia efa nambolena hatramin'ny taloha. Misy karazany maherin'ny 100 palm date, izay mitombo tsara indrindra any amin'ny tany efitra. Ny daty dia mihantona amin'ny cluster lehibe eny amin'ny hazo ary milina amin'ny sehatra, avy amin'ny karazana mafy sy maina, amin'ny karazana semi-dry toy ny deglet noor, mankany daty maitso toy ny daty medjool.
Na dia toa maina aza ny daty, dia tena voankazo izy ireo. Fotoam-pamokarana 30 isan-jato no tsy misy afa-tsy ny endriny madio, ka mahatonga azy ireo ho "voa maina" fotsiny.
Fantatra be indrindra amin'ny fampiasana azy ireo amin'ny fikarakarana ny fihenam-bidy, mety tsy hahasarika fanangonana tsara ny daty. Fa ny daty dia manankarena amin'ny fibra sy ny fiterahana. Afaka mitondra loharanom-pahalalana tsara izy ireo ary azo ampiasaina am-pahamendrehana amin'ny fomba fisotroan-drongony proteinina, sakafo matsiro, ary sakafo.
Ny zava-mahadomelina koa dia mety hanampy amin'ny famenoana ny fahamendrehana sy ny hatsaran-tarehy ho an'ny entana. Manolotra safidy tsara ho an'ny siramamy voatsabo izy ireo. Ho an'ireo olona mikasa hanova ny tsimok'aretin'ny kômonio, dia mety tsy ho ny safidy tsara indrindra ny daty, satria manankarena karbidra, siramamy, ary ambony amin'ny tabilao fanondroana glycemic. Ny sakafo miaraka amin'ny mari-pamantarana glycemika avo lenta dia heverina fa hampiakatra siramamy haingana kokoa ny sakafo hafa izay ambany kely eo amin'ilay tabilao.
| Dates Nutrition facts | |
|---|---|
| Manaraka ny daty 1 (8 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kaloria 23 | |
| Kaloria avy amin'ny Fat 0 | |
| Fatin'olona 0g | 0% |
| Satinina matsiro 0g | 0% |
| Fatin'olona polyunsaturated 0g | |
| 040 | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Potassium 54.45mg | 2% |
| Carbohydrates 6.2g | 2% |
| Fitaovam-piterahana 0.7g | 3% |
| Sugars 5.3g | |
| Protein 0.2g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Calcium 0% · Iron 0% | |
* Miorina amin'ny sakafo 2 000 kalorie | |
Ny daty iray, mirefy eo amin'ny iray ka hatramin'ny roa santimetatra lava, misy 23 calories, 6.2 grama voamaina, 5.3 grama sikla ary 0,7 grama fibres. Raha manana diabeta ianao ary hiaina siramamy ambany, dia mety hanampy anao hampiditra ny siramamy ao amin'ny vatanao ny fandaniana daty vitsivitsy. Etsy an-danin'izany, raha mitady hampihenana ny tsimokaretina karbokidy ianao ary hitantana ny sifotra ao amin'ny rany dia mety hiteraka sokatra ny rànao.
Noho izany dia zava-dehibe ny ampahany amin'ny fanaraha-maso ny daty ny daty.
Fahasalamana momba ny fahasalamana
Ny daty dia loharanom-bary tsara, manodidina ny telo grama ao anatin'ny servisy iray (eo amin'ny daty telo). Ny fanadihadiana dia naneho fa ny olona izay mandany vanja be dia be, dia milamina kokoa. Ny fihinanana sakafo matsiro dia afaka manampy amin'ny fitantanana ihany koa ny fihinan'ny rà, ny fihenan-tsakafo, ary ny fihenan'ny kolokoloma (LDL). Isaky ny mampitombo ny fifindran'ny vatana ianao dia zava-dehibe ny mampitombo ny fitomboan'ny rano aminao. Ny tsy fanaovana izany dia mety hisy fiantraikany eo amin'ny mifanohitra amin'izany ary hahatonga anao ho voa mafy.
Fanontaniana iombonana momba ny fotoana
Inona no endriky ny daty azo vidiana? Inona avy ny daty efa natsangana?
Ny daty voatokana dia azo vidiana amin'ny endrika fonosana: feno, voaendaka, na raraka. Ny daty voatono dia mofomamy miaraka amin'ny lafarinina aviavy, lafarina koba na dextrose ary ampiasaina matetika amin'ny fanaovana. Ny sira fanampiny dia azo amidy ihany koa ary azo ampiasaina amin'ny fanaovana zavatra vita amin'ny mofo na fofona.
Fanangonana sy fametrahana daty
Na dia misy daty voatahiry aza, dia azo atao ny miangona mandritra ny herintaona, ny daty ho an'ny daty vaovao dia hatramin'ny Oktobra ka hatramin'ny Desambra. Ny daty dia tokony hisehosehoana, manjelatra sy manitra. Manana kavina mamy sy mamy izy ireo ary manitra be.
Ny daty maitso dia efa nandeha lavitra lavitra ho any amin'ny fivarotana fivarotana, noho izany dia azo atao izy ireo mandritra ny iray na roa herinandro eo ho eo ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty fitoeran-drano mafana. Afaka voatahiry ao anaty fitoeran-jiro matevina ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina mandritra ny 6 volana na ny vata fampangatsiahana mandritra ny herintaona.
Fomba mahasambatra hiomanana
Ny daty dia manome tsiro sy hafanana ho an'ny entana vita amin'ny baka, toy ny mofo, mofines, cookies, ary tiro. Azony atao ny manompo miaraka amin'ny hena na ny fofom-biby toy ny lasalasa na sns, na ampiasaina amin'ny voankazo sy voamaina. Azo ampiasaina amin'ny yogourt, voankazo maina, ary bara proteinina ny daty voatango.
Mba hisorohana ny fikoropahana, dia afaka mandrotsaka ny koba ianao amin'ny lafarinina.
Ampiasao ny daty manokana, manolo ny daty hanaovana ravin-kafe na kôkômbika amin'ny alàlan'ny fikarakarana sakafo mahasalama, toy ny sokatra.
Sakafo miaraka amin'ny daty
Azo ampiasaina araka ny fepetra apetraky ny lisansa Creative Commons Attribution-ShareAlike; Mety misy ny fepetra fanampiny mihatra. Manangom-bary sakafo matsiro, proteinina, ary fibre-rich miaraka amin'ny daty.
- Volana Walnut sy Daty Oats
- Daty sy Nut Protein Bars
- Pork Tenderloin miaraka amin'ny Daty sy ny Cilantro
> Loharano:
> Daty Kalifornia. Fahasalamana sy sakafo. http://www.datesaregreat.com/health-nutrition/
> Labensky, SR, Hause, AM. Amin'ny Fikarakarana: Andinin-tsakafo fototra momba ny Culinary. 3rd ed. Upper Sadle River, NJ: Hall Prentice, 2003: 803-804.