Amin'ny ankapobeny, ireo siramamy tsy mitondra kaloria dia azo antoka, raha tsy izany dia tsy ho ankatoavin'ny mpampiasa. Saingy, ny fampiasana siramamy amin'ny artifisialy dia mampiady hevitra ho an'ny olona sasany, na dia toa miadana aza izy ireo ary anisan'ireo firenena maro amin'ny sakafo am-polony taona maro.
tantara
Iray amin'ireo siran-tsiran-tsaka tsy misy kalorie tranainy indrindra ny saccharin, ary misy tantara mahaliana, anisan'izany ny tahan'ny kanseran'ny foza.
Ny Saccharin dia hita tamin'ny 1879 ary nampiasaina tany am-piandohan'ny taonjato faha-20 ho toy ny fanoloana siramamy ho an'ny diabeta. Ny Saccharin dia tsy malaza tahaka ny taloha, fa mbola misy mpanodina volo ihany. Ny antony dia kely ny kaloria, satria 200 ka hatramin'ny 700 no mamy kokoa noho ny siramamy tabilao, ka tena kely dia ilaina.
Fikarohana vao haingana
Ny Saccharin dia manana tantaram-pahalalana lava lavitr'olombelona. Kanefa, ny fikarohana sasany momba ny laboratoara navoaka tamin'ny taompolo 1970 dia nanondro fa ny sakrarin be dia be dia miteraka valan-drongony amin'ny lahy. Ireo vokatra ireo dia nitarika tamin'ny fanapahan-kevitry ny Fitantanan-tsakafo sy ny Fanafody mba handrodana ilay mamy, fa kosa ny Kongresy Amerikana dia nandà ny lalàna mitaky ny famantarana fampandrenesana manaraka mba hampidirina amin'ny sakafo rehetra misy saka.
"Mety hampidi-doza ny fahasalamanao ny fampiasana an'io vokatra io. Misy entana voatokana ho an'ny homamiadana ao amin'ny laboratoara."
Ny mpikaroka dia te hianatra bebe kokoa momba ny mety hiterahan'ny saccharin ny homamiadana. Fa rehefa nihady lalindalina kokoa izy ireo, dia nahita fa ny mekaniana tomponandraikitra amin'ny fitomboan'ny tsimokaretina VIH dia tsy momba ny biolojia olombelona - ny raty lahy dia manambatra proteinina iray tsy hita ao amin'ny vatan'olombelona.
Satria tsy misy antony tokony hino fa ny sakary dia miteraka kansera amin'ny olona, dia nesorina tao amin'ny lisitry ny zavatra voan'ny kansera amin'ny olombelona, ary nesorina ny lalàna mitaky ny mari-pamantarana.
Ny vokatra voavoly any Etazonia izay mirakitra saccharin dia tsy voatery hitondrany etsy ivelany.
Fampiasana ankehitriny
Ny Saccharin dia mety ho voan'ny kansera, saingy tsy ampiasaina matetika loatra ny ankamaroany ankehitriny - indrindra satria ny siramamy vao haingana toy ny aspartame ary ny Sucralose dia tsy manana ny endriny mafy mangidy.
Sweet'N Low vovoka no misy ao amin'ny fivarotana fivarotana maro, ary hita ho toy ny zavatra hafa ao anaty sakafo vitsivitsy. Ny soda antsoina hoe soda antsoina hoe TaB dia mbola mamy miaraka amin'ny saccharin, fa misy ihany koa ny aspartame.
Sources:
Akademia ny sakafo sy ny fitsaboana. "Toeran'ny Akademia ho an'ny sakafo sy ny fitsaboana: fampiasana ny sakafo mahasalama sy ny tsy fihinana sakafo." J Am Diet Assoc. 2004 Feb; 104 (2): 255-75. http://www.andjrnl.org/article/S2212-2672(12)00325-5/abstract.
Ny National Cancer Institute. "Mpangalatra sy kansera artifisialy: Fanontaniana sy valiny." http://www.cancer.gov/cancertopics/factsheet/Risk/artificial-sweeteners.
Ny fitantanana ny sakafo any Etazonia sy ny zava-mahadomelina. "Fofona kafe: tsy misy kaloria ... mamy!" http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17243285.