Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 0
Fat - 0g
Carbs - 0g
Protein - 0g
Fotoana 10 min
Prep 5 min , Cook 5 min
Fanompoana 1 (1 kaopy)
Ny vina avy amin'ny teatra Vata manaraka dia noforonin'ny chef Ayurveda Patti Garland avy ao Bliss Kitchen. Natao tsy misy faka rongony izy io, izay mifandray amin'ny tosidra ambony sy ny aldosterone avo dia avo ary tokony hialan'ny olona amin'ny toe-javatra toy ny hypertension sy ny fo na ny aretin'ny voa. Ny voanio Ajwan, izay antsoina ihany koa antsoina hoe carom seeds, dia azo jerena anaty aterineto na any amin'ny fivarotana fivarotana indiana. Raha tsy hitanao ny voa ajwan, dia azo omena azy ireo avy amin'ny recipe.
Ny teatra Vata dia misy ao anaty kitapo kitapo vita amin'ny tea. Ny marika malaza dia Bindi, Chopra, ary Maharishi. Ankoatra ny fototarazo tsy azo ivalozana, kanelina, ginger ary kardamôma, ny zavatra hafa mahazatra ao amin'ny Vata tea dia ahitana fennel, nutmeg, ary root chicory. Ashwagandha sy Triphala dia zavamaniry izay ampiasaina ihany koa ao Ayurveda mba handanjana ny karazana Vata. Aza hadinoina ny manamarina ny lisitry ny vidy.
Ny tea Ayurveda ho an'ny dosha hafa dia pidà pitta ( dite mafana) sy tea dite kapha ( dite mampitony).
Fangaro
- 1/4 menela menaka vaovao, mena
- 1/4 kilaometiboka boribory
- 1/4 sotro ravina kely
- 1/4 teaspoon ajwan (carom) ambioka
- 1 kaopy fanondrahana rano
fanomanana
- Ampiasao ny ginger, ny kardamôma, ny kanelina ary ny ahwan voa.
- Atsofohy ny rano ary ampio amin'ny voangona sy ny zava-manitra.
- Mandehana ny dite, rakotra, dimy minitra.
- Manaintaina sy manaisotra ny zavamaniry sy ny zava-manitra ary manompo amim-pitiavana.
Inona ny karazana Vata?
Ao Ayurveda, endrika karazana fitsaboana hafa avy any India, ny tsy fitoviana amin'ny iray amin'ireo karazam-pitondrana telo na dosha (Vata, Kapha na pitta) dia manimba ny fitomboan'ny herin'ny nofo ary mety mitarika aretina.
Ny fitaovam-pambolena, yoga, fisaintsainana ary ny fihinanana dia ny sasany amin'ireo teknika ampiasain'ny Ayurveda mba handanjana ny dosha an'ny olona iray.
Ny karazana Vata tena manan-danja dia tandindomin-doza amin'ny fanorenana kely amin'ny hoditra maina. resaka haingana na fihetsiketsehana, ary tsy tian'ny mangatsiaka. Raha tsy mandanjalanja, ny karazana Vata dia mety miteraka fikorontanana, tebiteby, tsy fahampian-tsakafo, fitsaboana, reraka, fahatsiarovan-tena mahatsapa, ary mahatsapa ho tsy voafehy.
Ny mpikaroka Ayurveda dia manoro matetika ny dite mena misy tsindrin-tsakafo sy herisetra mihevitra ny tombontsoa amin'ny karazana Vata, toy ny ginger, cannamon, ary cardamom. Ny dite mofomamy mofomamy izay mampiasa faka faniry vaovao dia dite tsara isan'andro mba hanohanana ny karazana Vata.
Alohan'ny hanandramanao ny Vata Tea
Raha misy soritr'aretina vaovao (toy ny fikorontanana, ny ahiahy, ny tsy fahitan-tory, ny reraka) dia zava-dehibe ny miresaka amin'ny mpitsabo voalohany anao. Ny fikarakarana tena sy ny fisorohana na ny fijanonana amin'ny fikarakarana mahazatra dia mety hisy fiantraikany goavana.