Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 170
Fat - 7g
Carbs - 23g
Protein - 5g
Tontalin'ny fotoana 100 min
Prep 30 min , Cook 70 min
Fitaovana 6 (1/2 voankazo, sotro 1/2 sotro)
Ny hoditra hoditra dia manaparitaka ny lisitry ny "fandevenana matetika" ao amina pubs sy trano fisakafoanana. Tsy mahagaga raha samy be fery sy mahatsikaiky izy ireo.
Ny version-ambany FODMAP, izay azonao atao ao an-trano, dia ny IBS-namana. Tsy vitan'ny hoe, mampiasa menaka oliva tsy misy virijiny ho an'ny oven-nify ny ovy, fa tsy mahandro azy ireo ao anaty menaka matavy be dia maina kokoa. Nosakananay ny fijanonana rehetra mba hampidirana tsiro amin'ny hoditra hoditra tsy misy ny FODMAPs.
Ny fampidirana menaka miaraka amin'ny tsiron-tongolo lay, araka ny naseho ao amin'ity recipe ity, dia teknika tena tiany ho an'ny fofona ambany FODMAP. Mampiasa voatabia miavaka hafa, vinaingitra balsamika, zavamaniry vaovao, ary Parmesan maina voatahiry dia mitazona ny zava-tsarobidin'ny IBS raha mankafy ny savoka!
Fangaro
- 3 potom-boanjo roan-koditra (1 dôlara 5 ounces)
- Sakamalao vita amin'ny tongolo gasy
- 2 setroka menaka oliva virjina fanampiny
- Ny 14.5-oz dia afaka mandrehitra afo-voatono, voatoto voatabata , voatoto
- 1 santimôpea sotro balsamique
- ½ siramamy sira
- ½ tepoka mainty mainty mainty
- Tavoahangy nasiana baolina maina, ary fanampiny ho an'ny garnish
- Kaopy ½ paoma marevaka
fanomanana
- Hanadio ny fatana amin'ny 400F.
- Esory ny ovy mba hanaisotra ny vovoka, ary hiboridana imbetsaka miaraka amin'ny fatorana mba hahafahan'izy ireo misoroka. Apetraho eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka izy ary manendy hatramin'ny 45 minitra ka hatramin'ny 50 minitra. Esory ny ovy avy ao amin'ny oven ary avelao ny hafanana mandra-pahatonga azy ireo hiaro azy mandritra ny 10 minitra.
- Raha mitambatra ny ovy dia ento ny menaka miaraka amin'ny tongolo lay. Asio tongolobe ho takelaka lehibe. Amin'ny fonosana midadasika, dia asehoy ny tongolo lay ny hafanana midadasika ao amin'ny menaka oliva mandra-panomboka mena. Esory ny tongolo lay. Alefaso amin'ny ampongabendanitra kely fotsiny ny ampahafolon'ny menaka iray ary atsaharo.
- Ho an'ny menaka sisa tavela ao anaty vilany, ampio ireo voatoto voatoto, vinaingitra balsama, sira, ary dipoavatra. Mitondrà vovobony amin'ny hafanana avo lenta, ary afindrano ny hafanana mba hihafana hatrany.
- Rehefa marefo ny ovy dia mihodina, manaparitaka azy ireo amin'ny antsasany mahery. Ampiasaina amin'ny sotro lehibe iray ny hoditra sasany amin'ny voankazo, ka mamela ny hodiny mihoatra ny ¼-inch matevina. Alefaso ny nofony hohanina ho an'ny hafa.
- Apetraho eo amin'ny fitoeran-tsakafo tsy misy fako ny vilany ary alao eo amin'ny andaniny roa miaraka amin'ny menaka voatokana voajanahary. Avereno any anaty lafaoro izy ireo mandra-pahavaratra sy mavo, 20 minitra eo ho eo.
- Alohan'ny fikarakarana, dia asio ny basilao voatoto ao anaty voatabia. Esory ny saosy any amin'ny hoditra hoditra. Atsoroy ny hoditr'omby feno voankazo amin'ny ¼ kaopy mofomamy parmesa voankazo sy voankazo matsiro, raha azo atao.
Fanovaova sy fanavakavahana
Raha misy menaka tongolobe misy menaka ianao, dia alao ny akoho tongolobe sy menaka oliva; Alefaso ny dingana manondraka solika.
Raha tsy misy ny basilanta vao manomboka, dia omeo ranom-boankazo 1 litatra vita amin'ny sira na italianina.
Ho an'ny fanovozan-tsakafo vegan, esory ny fofomamy parmesa.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Ity fanoratana ity dia natao hanamboaran-tsakafo matevina toy ny rosettes. Azo ampiasaina ny ovy hafa, fa ny fotoana sy ny haingon-tsakafo dia tsy mitovy.