Light New England Clam Chowder

Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)

Kaloria - 126

Fat - 3g

Carbs - 12g

Protein - 13g

Total ora 25 min
Prep 15 min , Cook 10 min
Fanompoana 6

Ny New England clum chowder dia nampidirin'ny mpiray monina avy any Eorôpa ary lasa nalaza tamin'ny taona 1700. Rehefa nandeha ny fotoana, dia nanjary maina sy mamy kokoa ny lasopy. Ity fanitsiana ity dia mitazona ny mitefoka ny sasany nitombo ho tia, saingy mihamahazo kokoa ny fampiasana azy ireo amin'ny yogourt sy kôlôgrôliana fa tsy crème sy crème-izay manampy azy koa ho lasa karba ambany noho ny lovia nentim-paharazana. Io sipa io dia tsy misy gluten-free ho an'ireo izay manana aretina avy amin'ny sela na olana ara-pananahana.

Fangaro

• 3 tapa-bozaka matevina (azo atao)
• Zana-tsokajy 1, voatoto kely
• Mason-tsivana 2 mavokely, voatoto kely
• Sakamalao 2, tongolobe na vy
• 1/4 poti-mainty mainty
• 1/2 siramamy sirery
• 1/8 dipoavatra kely misy cayenne
• Kaopy 2 voasokitra nohosorana
• 1 holatra holatra
• 3/4 kaopy ronono tsy misy aina
• 2 teatran-tsakafo madio
• 1 kapoaka vita amin'ny balsama
• 2 kaopy fitoerany 6.5-ôs (alokaloka antsasak'adiny iray na 10 litatra), vita amin'ny ranon-dra sy ny rano
• Kaopy 1 madio madio
• 1 teaspoon maintin-tsakafo (na 1 teôlôlany maina)
• 2 teatranom-boankazo nohosoana menaka
• 1/4 kaopy tsotra tsy misy fetr'io grika io

fanomanana

1. Raha mampiasa ny baiketo ianao dia aforeto amin'ny baoty kely ilay baikao ary hikolokolo ao anaty vilanibe. Esory miaraka amin'ny sotro mihinam-paty ilay siny amin'ny menaka taratasy ary alatsaho daholo ny siramamy 1 litatra eo ho eo.
2. Afangaro ny tongolobe sy ny seleria ao anaty tavin-kena mandrapaha-manomboka manalefaka. Ampio ny tongolo lay sy ny zava-manitra. Arotsaka ary miompy mandritra ny 1 minitra.
3. Ampio ny roapolo sy ny holatra ary ny ronono. Aforeto ary andao ho 2 minitra. Tokony hosolohina ilay fitambarany.

1. Amboary ny sakay miaraka amin'ny ranom-boasary vita amin'ny tavoahangina ao anaty vilia iray ary ento miaraka. Ampio ity menaka ity amin'ny vilany.
2. Mampiasà ranom-boasary, ampio ranom-boasary avy amin'ireo gantsam-bokatra miaraka amin'ireo ravinkazo madio ary hampiakatra. Atsaharo ny fampidirana ilay fitombenana kely alohan'ny hanohanana ny lasopy satria toy ny mbola mitohy ny hafanana raha mbola mitohy ny hafanana. Atsaharo ny hafanana rehefa manomboka mamony ilay izy.
3. Ampio ny clams, ny tohy ary ny persily. Avereno indray ny hafanana mandra-pahavoatra ny lasopy.
4. Mialà eo amin'ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra, mamporisika indraindray isaky ny minitra vitsivitsy mba tsy hiredareda ny ambany.
5. Atsaharo ny hafanana ary ampio tsikelikely ny yogourt Grika, mamporisika. Vita amin'ny sira ary siramamy bebe kokoa raha ilaina.

Kojakoja sy Fanomezana torohevitra

Ny Chowder dia afaka manompo irery, fa ny garnish sy ny sisiny dia mahafeno ny lovia. Hanampy ambim-bary vaovao, kitapo, na menaka manitra.

Ho solon'ireo sisin-dàlana mahazatra toy ny mofo, sirile, na kakazo oyster, dia manamboatra ranom-boasary maitso vaovao vaovao any Angletera miaraka amin'ny salohim-bary vaovao roa.