Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 255
Fat - 14g
Carbs - 4g
Protein - 27g
Total ora 30 min
Prep 20 min , Cook 10 min
Fanompoana 4
Marsala dia divay malaza any Sicile, Italia. Ny menaka Marsala dia vita amin'ny siny famarotana divay ary avy any amin'ny faramparan'ny taona 1800 miaraka amin'ireo fianakaviana monina any Italia. Raha nisafidy ny lovantsofina mora vidy ny Amerikanina, dia nahamarika ny Amerikanina, ary malaza any Etazonia izao. Ny henan'ny Chicken Marsala (na Veal Marsala) dia nokapaina ary nokolokoloina. Na dia afaka manondraka lafarinina momba ny hena ianao mba hanampiana amin'ny fampakaran-doko aza, ity rakitra ity dia tsy mampiditra azy io). Azonao ampiasaina ny teti-jazakazaka ho an'ny akoho (mora sy mora lafo) ho toy ny fihetsika tsotra mba hahatonga ity sakafo ity ho mora kokoa. Ataovy azo antoka ny mampiasa divay Marsala maina, fa tsy mamy, mba hitahiry kaloria.
Fangaro
- 4 kiraro tsy misy hoditra tsy misy hoditra
- 1 zana-borona kely
- 1 kaopy crimini na pesta holatra porcini
- 3 diloilo menaka oliva
- 1/2 sotro masaka Marsala
- Ny siramamy 2 litatra no nanosotra ny tavim-bilona italianina (flat leaf)
- 1/2 sotro akoho (akoho bouillon mitovy)
fanomanana
1. Raha azo atao, tapaho tavoahangy eo amin'ny tapa-taratasy roa na plastika roa (ampiasao amin'ny tavoahangy efa tranainy iray amin'ny siny lehibe kely iray). Hazo sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
2. Mofomamy menaka ao anaty siny ary ampio ny akoho. Panom-boankazo mangatsiaka mandritra ny 5 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay mandra-pahatongan'ny volamena, miverina indray mandeha mandra-pahavitany. Esory sy esory amin'ny fo ny hafanana.
3. Ampio ranom-boasary sy holatra ao anaty vilany (ampio menaka kely raha ilaina), andraraho mandra-pibitsibitsihan-java-manitra ary ny holatra dia mena (5 minitra eo ho eo).
4. Hanampy divay hanamboarana sy handrahoina mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra.
5. Amin'ity fehezan-teny ity dia tsarao ny habetsaky ny ranomandry ho an'ny saosy ho an'ny akoho. Raha mila fanampim-panazavana ianao dia ampio tranokely kely. Andramo, ary manamboara sangisangy.
6. Manaova legioma sy saosy amin'ny akoho ary manapaha parsley.