Ny trondro sy ny sokatra dia tsara ho an'ny sakafo voalanjalanja mahasalama noho izy ireo ambony amin'ny proteinina sy mineraly ary tsy dia misy kalôria na matavy loatra. Raha ny marina, ny fihinana trondro farafahakeliny in-droa isan-kerinandro dia fanampiana tena tsara ho an'ny sakafo, na dia ho an'ny vehivavy bevohoka aza.
Saingy misy olana iray, ary izany no mety ho fisian'ny toaka poezia. Ny vaovao tsara dia tsy ny trondro sy ny sahan'entana rehetra ihany no misy ny volavolan'ny mercury ary maro karazana mety ho levona soa aman-tsara. Ny US Food and Drug Administration (FDA) sy ny masoivohon'ny fiarovana ny tontolo iainana (EPA) dia mandinika sy manara-maso ny haavon'ny varimbazaha amin'ny trondro sy ny sahaza rehetra amidy any Etazonia, ary ireto 16 karazany ireto dia ambany indrindra amin'ny alàlan'ny moka ary afaka Ho foana tanteraka izany.
Io ihany no mandrakotra ny trondro sy ny hazan-dranomasina izay amidy amin'ny fivarotana; Tsy misy ny trondro mety ho azonao any amin'ny rano misy anao. Noho izany, raha sahiran-doha amin'ny trondro an-tsarimihetsika ianao, jereo ny Departemantan'ny natiora an'ny fanjakana na manao fikarohana ao amin'ny Departemantan'ny sakafo momba ny sakafo sakafo amerikana (USDA) momba ny sakafo momba ny sakafo.
1 - Anchovies
Anchovies dia mety hahatonga anao hieritreritra pizza na salady Caesar, fa ny anchovies kosa dia azo atao siramamy na ampiasaina amin'ny resipeo izay mangataka sardines. Anchovies koa dia avo amin'ny homamiadan'ny Omega-3, proteinina, vitamins, ary mineraly.
2 - Atlantic Mackerel
Ny menaka dia matetika mifoka na voangom-bokatra, fa ny makadamy vita amin'ny makira menaka dia azo atao bozaka na menaka. Ankoatr'ireo arina omega-3, ny makira dia avo lenta amin'ny vitamin B-12, niacin, selenium, magnesium, vy, ary potassium, ary misy proteinina marina.
3 - Mofo
Ny mofomamy dia mazàna ary matsiro, nefa afaka manomana izany amin'ny giro na ao anaty lafaoro. Ny hatsaran-tarehy dia tsy vitan'ny moka ihany fa loharanon'ny proteinina, vitamins ary mineraly, ary ambany ny tavy sy ny kaloria.
4 - Clams
Ny clams dia hita ao amin'ny sakafo matsiro marobe, mety angamba ny be mpahalala indrindra. Ny clams dia azo ampiasaina ho vongan-tsakafo na ao anatin'ny sakafo maina ary avo lenta amin'ny proteinina, vitamins, ary mineraly.
5 - Crab
Crab dia tena samihafa. Ny voankazo voarara dia azo ampiasaina mba hanaovana mofo karana sy karazan-tsakafo isan-karazany. Na afaka manina amin'ny tongotry ny kibay toy ny entana ianao. Ny voankazo Crab dia loharano tsara amin'ny proteinina, mineraly, folate, ary vitamin B-12.
6 - Fandroana
Ny mahazatra amin'ny maha-loham-panjaitra azy indrindra amin'ny etouffee, kiraro, na kôrejy, dia tahaka ireo aviavy kely, fa ambany noho ny aviavy ry zareo. Ny mariazy dia ambony amin'ny proteinina, mineraly ary vitaminina B-complex.
7 - Tranon'ny rano
Ny trondro voajanahary, toy ny avana trondro, dia trondro fotsy somary mena izay avo amin'ny homamiadan'ny Omega-3, proteinina, calcium, magnesium, ary niacin. Mofomamy mamy izy io.
8 - Haddock
Haddock, na scrod, dia fotsy hoditra mifandraika amin'ny hoditra, fa ny haddock kosa dia mihena kokoa noho ny hodi-kibo ary azo alaina amin'ny ankamaroan'ny fitaovana antsoina hoe cod na trondro hafa. Ny Haddock dia loharanom-pahalalana matavy sy vitamina ary mineraly.
9 - Herring
Ny herring dia matetika voangom-bolo ary manolotra siramamy ho toy ny fitsangatsanganana, fa ireo trondro kely ihany koa dia azo atao ao anaty giro, oven, na stovetop. Ny haren-dranomasina dia manankarena ao amin'ny omega-3 astrany ary loharanon'ny proteinina, calcium, magnesium, potassium, niacin, vitamin B-12 ary selenium.
10 - Oyete
Ny oksizena dia loharano tsara amin'ny proteinina sy mineraly-indrindra fa ny zinc sy iron-plus dia manome siramamy makotrokety omega-3. Azony atao ny manompo mangatsiaka ho toy ny vinaingitra na toy ny ampahany amin'ny vilany na ny vilany lehibe.
11 - Pollock
Pollock dia ao amin'ny fianakaviana iray ihany, toy ny kodiarana, fa toy ny haddock, ny ambany dia ambany noho ny volavelona. Pollock dia fotsy somary mena izay azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo rehetra miantso ny cod ary loharano proteinina, mineraly ary vitaminina B-complex.
12 - Salmon
Salmon , indrindra ny salohy voankazo, dia ambany amin'ny volam-pandrefesana. Ary tsara izany satria ny salmon dia iray amin'ireo loharano tsara indrindra amin'ny omega-3 asidra. Azo atao bakteria, sakafao, voatotoina, na poakaody ny saka sy lobolobo. Na azonao atao ny mihazona salady lavalava mba hanamboarana salady salady na sandwich. Salmon dia ambony ihany koa amin'ny proteinina, magnesium, potassium, niacin, vitamin B-12, ary vitamin A.
13 - Sardines
Sakafo kely sardines izay trondro amin'ny ankapobeny ianao. Matetika izy ireo no ampiasaina amin'ny crackers ho toy ny appetizer. Azonao atao koa ny mividy sardines vaovao any amin'ny toeram-pivarotana madinika sy fandroana, manondrafana, na mifoka sigara. Sarobidy ho anao koa ny Sardine. Izy ireo dia entina miaraka amin'ny homamiadan'ny omega-3, Vitamin D, niacin, ary calcium.
14 - Bibilava
Ny valala dia mozika malefaka malefaka izay tsara ho an'ny sakafo. Ny jiro lehibe roa dia tsy misy afa-tsy 21 calories, ary loharanom-pahalalana sy proteinina izy ireo. Manompom-baravaran'ny menaka kely miaraka amin'ny menaka kely ary matevina mba hihazonana azy ambany.
15 - Shrimp
Ny Shrimp dia angamba karazam-bozaka malaza indrindra ary mora hita any amin'ny trano fisakafoanana rehetra sy trano fivarotana. Miboiboika amin'ny merkiora sy loharanom-pahalalana tsara sady ambany kaloria. Izany dia raha tsy mofomamy sy mangotraka ny kiraro, na manompy azy ho toy ny kiraro. Ataovy ambany kely ny kalesinao amin'ny famokarana, fofona, na mikotrika azy ary manompoa azy amin'ny sotro tokana tsotra.
16 - Tilapia
Tilapia dia karazam-boninkazo hafa izay avo be amin'ny proteinina, vitaminina B, ary mineraly, mitovy amin'ny fotsy hoditra hafa. Tilapia koa dia loharano azo avy amin'ny vitamin D. Manompoa azy io toy ny nanompoan-tsakafo.
Trondro izay avo indrindra ao Mercury
Raha miala amin'ny moka ianao , dia araho ny trondro an-dranomasina toy ny mpanjaka makarakara, antsantsa, sabatra, tilefish, ary tonal bigeye. Matetika izy ireo no manana voka-dratsin'ny rivotra marefo indrindra.
> Loharano:
> American Association for Pregnancy. Fahaiza-mercury amin'ny trondro. Updated 21st, 2017.
> Menon S. Consumer Guide to Mercury in Fish. Mpanolotsaina Fiarovana ny Harena Voajanahary (NRDC). Navoakan'ny 10 martsa 2016.
> US Food and Drug Administration (FDA). Faha-mercurius amin'ny trondro varim-barotra sy trondro (1990-2012). Mizara ny 25 Oktobra 2017.
> Department of Agriculture (USDA). Tahirin-tsakafo sakafo amerikana. Fikarohana fikarohana momba ny fambolena. USDA National Nutrient Database ho an'ny Standard Reference, Release 28 . Navoaka tamin'ny May 2016.