Ny nendasina matetika dia ireo mahery fo tsy fantatra amin'ny fianakaviana voan'ny hazo. Raha ny alikaola, ny kafe, ary ny pecans dia tsara tarehy ary mora azo ao anaty sakam-pandrika, dia toa zarazaraina any amin'ny fanangonam-bokatra vitsivitsy ny gidro. Isika koa dia nahita ny lazan'ny alika mamy ary mihomehy amin'ny fampielezan-kevitra mahatsikaiky pistache.
Amin'izao fotoana izao-aza isika no diso - ireo safidy hafa ireo dia safidy tsara sy mahasalama ... fa ny ala honko taloha dia tsy ampy fitiavana. Ary matokia ahy, manana zavatra maro hatolotra izy.
Raha ny marina, toy ny fanangonam-bokatra amin'ny hariva (faran'ny volana Aogositra ka hatramin'ny faran'ny volana novambra), ireo voaloboka nokarakaraina sy voatafika ireo dia mameno ny fivarotana entana, noho izany dia misy antony vitsivitsy hanangonana kitapo, ary fomba vitsivitsy mahafinaritra hikorisa azy ireo.
Ny "Mofo" dia manapaka ny fiakarana
Ny voankazo dia loharano tena tsara amin'ny vitamin B1, vitamin B6, asidra folakazo, phosphorus, magnesium, varahina, ary ny tavy mononataturated. Izy ireo ihany koa no hany voan'ny hazo izay loharano lehibe amin'ny ALA, ilay asmi-3 asciattre fetia fototra. Ireo tavy ilaina ireo dia manampy amin'ny fampihenana ny areti-maso, dia manan-danja amin'ny fiasan'ny cognitive, ary manampy amin'ny fampihenana ny aretina amin'ny arthritis, homamiadana ary aretim-po. Raha ny holatra dia manome 2.6 grama ALA isaky ny manompo, ny "nutty" mpihinana, pecan dia manome 0.5 grama isaky ny manompo.
Nut-so shabby;)
The Benefits
Ny fianarana fikarohana dia nampiseho fa ny voanjo rehetra, anisan'izany ny dabam-boaloboka, dia afaka manampy amin'ny fihenan'ny kolokoloka tsy salama ao amin'ny ranao ary vokatr'izany, dia mampihena ny mety ho aretina ao amin'ny fo ianao. Rehefa nihinana tao anatin'ny sakafo mediteraneana (mieritreritra trondro, oils, voankazo, legioma, voanjo ary voanio), dia mampihena ny loza mety hitranga amin'ny aretim-po sy aretim-po.
Ireo nokleary dia mampihena ny fihetseham-po tsy ara-pahasalamana amin'ny fihenjanana sy fanatsarana ny fihetseham-po amin'ny lahy. Nasehon'izy ireo koa ny hampihenana ny loza mety hitranga amin'ny diabeta 2 amin'ny vehivavy ary hampiato ny siramamy ao amin'ny ra.
Ny fisainan'ny Walnut-ty ho an'ny tsirairay
Mba hijinja ny tombontsoa azo avy amin'ny gnidra, andramo mihinana onsa-manodidina ny andro iray feno hafanana. Eo amin'ny halaviran-davenona 12 eo ho eo izany. Mila fitaomam-panahy ve ianao? Jereo ny fomba mahazendana mahasalama momba ny California Walnut Commission sy ny toro-làlana tsotra eto ambany:
- Roah: Raha vaovao ianao hihinana rongony, dia asehoy aloha ny fomba fitadiavana vatana kely fotsiny. Hahita ianao fa ny tsirony dia mamim-bovoka, amin'ny tany sy ny tart. Ny dabam-boloky matevina dia manana tsiratsiraka, tsaramaso aramianina. Na izany aza, dia tsy dia mandany vola any amin'ny mpivarotra izy ireo raha oharina amin'ny karazana varimbazaha kokoa. Nahoana? Ny tranombarotra varotra dia mihevitra fa tsy dia mahafinaritra loatra izy ireo. Raha mikasa hanome akoho vita amin'ny akora maitso ianao, dia ataovy izay hanangonanao azy ireo ao anaty vata fampangatsiahana mba hitazomana azy ireo tsy ho lasa rancid; Hijanona foana izy ireo mandritra ny herintaona feno.
- Mampangotraka: Mandrobona ny menaka manitra, manandrana manondraka akondro. Ny fampiharana hafanana dia manampy amin'ny fanamafisana ny tsirony, amin'ny famoahana ny tsirony mihinana. Atsipazo ranom-boasary eo amin'ny salady vaovao na ao anaty yogourt ambany. Izy ireo koa dia miara-lehibe amin'ny ravioli varimbazaha iray manontolo na manamboatra garom-boanjo tsara amin'ny lasopy mifangaro.
- Red Pepper Walnut Spread: Rehefa vonona ny hisambotra sakafo vaovao ianao dia andramo miparitaka ny voloko mena. Ampiasao toy ny hummus izy ary manaparitaka izany amin'ny zava-drehetra (burgers, trondro, veggies, sy ny sisa).
- Angel Hair Pasta miaraka amin'ny Pumpkin, Sage, ary Nolavina: Rehefa vonona ny hanala latabatra vaovao ianao, andramo ny Hair Hair Pasta miaraka amin'ny roasted Pumpkin, Sage and Walnuts. Io fihosoana amin'ny pasta nentin-drazana io no fomba tsara indrindra ahafahana mampihinana tsiron-tsakafo. Ny ankizy aza dia nihira ny fiderany!
Amin'ny manaraka ianao ao amin'ny fivarotana entana, makà topy maso. Aiza no misy ny menaka? Miafina ve izy ireo sa miseho amin'ny aviavy?
Amin'ny fihinanana azy ireo bebe kokoa sy ny fikarakarana marina ny tsirony mahavelona dia azontsika atao ny mankalaza ny zana-boromahailala olom-boafidy ary miantoka fa tsy mitazona ny anaram-boninahitra intsony izy.
Avy amin'i Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Health & Nutrition Expert ho an'ny NBC's Today Show ary mpanorina ny Nourish Snacks.
> Loharano:
> Jenkins, DJA, Hu, FB, Tapsell, LC, Josse, AR & Kendall, CWC (2008). Tombontsoa azo avy amin'ny voankazo amin'ny diabeta Sokajy 2. Ny Journal of Nutrition, 138 (9), 1752S-1756S.
> Njike, VY, Ayettey, R., Petraro, P., Treu, JA & Katz, DL (2015). Ny fanindroany amin'ny ala honko amin'ny olon-dehibe dia mety ho voan'ny diabeta: fiantraikany amin'ny vatana, ny kalitaon'ny sakafo ary ny fepetra fisorohana aretina. British Medical Journal Open Diabetes Research & Care, 3 (1).
> Estruch, R., Ros, E., Salas-Salvado, J., Covas, M. -I., Corella, D., Aros, F., et al. (2013). Ny fisorohana ny fototra amin'ny aretim-pianakaviana sy ny Mediterane. Ny New England Journal of Medicine, 368, 1279-1290.