Fahasalamana, fampiasana ary bebe kokoa
Tao anatin'izay taona vitsivitsy lasa izay, ny fako fotsy fotsy dia nahazo nalaza ho fanampiana ny fahavoazana voajanahary voajanahary. Matetika ny Phaseolus vulgaris no antsoina hoe voankazo fotsy, ary matetika izy io no asiana "sakana blocker".
Ny antony mahatonga ny olona hampiasa mainty fotsy
Manambara ny mpanohitra fa mety hamono ny vokatry ny alpha-amylase (ny enzym iray misy ifandraisany amin'ny famongorana ny tsiranoka amin'ny siramamy).
Amin'ny fampihenana ny asan'ny alpha-amylase, ny mpanolo-kevitra dia manoro hevitra fa ny volo fotsy fotsy dia heverina mba hisorohana ny vatana tsy hiteraka gliokaozy ho lasa vatana.
Ny tsindrona vita amin'ny voanio fotsy dia be mpividy be ho fanampiana vonjy aina . Ny vokatra dia voatazona ihany koa mba hisorohana ny vatana ary hampihenana ny tavy .
Tsy voatery ho toy ny fanampiana ara-boajanahary voajanahary ihany koa ny fambolena voanio fotsy dia lazaina fa mitazona siramamy amin'ny ra, manohitra ny fanoherana ny insuline, miaro amin'ny diabeta sy ny aretim-po, mampitombo ny fahatsapana atletika, mampitombo ny herin'ny hery, mampihena ny soritr'aretin'ny arthritis, ary manampy amin'ny fisorohana kanseran'ny dolomena.
soa
Hatreto dia misy fikarohana voafetra amin'ny mety ho tombontsoan'ny fahasalamana amin'ny fary fotsy fotsy. Na izany aza, ny fanadihadiana sasantsasany dia manoro hevitra fa ny fako fotsy fotsy dia afaka manampy amin'ny fihenan-tsakafo. Ohatra, ny mpanoratra fanadihadiana natao tao amin'ny Nutrition Journal tamin'ny taona 2011 dia namintina fa ny vokatra azo avy amin'ny vokatra vita amin'ny fotsy (Phase 2 Carb Controller) dia mety ho "mety hampisy herisetra ary hampihenana ny siramamy amin'ny siramamy ateraky ny kôriôhydrate".
Ny iray amin'ireo fitsapana fohy vitsivitsy mba hitsapana ny vokatra ara-pahasalaman'ny voankazo fotsy dia navoaka tao amin'ny International Journal of Medical Sciences tamin'ny taona 2007. Ny fandalinana dia nahitana mpilatsaka an-tsitrapo miisa 60 mahery izay manana lanjany be dia be nandritra ny enim-bolana. Nandritra ny 30 andro, ny mpandray anjara dia nandray na 445 mg volombava fotsy fotsy na plasebo isan'andro (alohan'ny handraisana sakafo manan-karena amin'ny tsiranoka).
Tamin'ny faran'ny vanim-potoana 30 andro, ireo mpikaroka dia nahatsikaritra fa nahitana fihenan-danja lehibe kokoa ny lanjan'ny fatotra, ny fatotra ary ny haben'ny tandroka (raha ampitahaina amin'ny mpikambana ao amin'ny vondrona plastika) ireo mpandray anjara izay nandray ny volombava fotsy. Ankoatra izany, ny volo fotsy fotsy dia toa nanampy ireo mpandray anjara hihazona ny vatana mangatsiaka.
Mety misy fiantraikany eo amin'ny fihariana
Manimba tsiron-tsiranoka mahatsiravina, tsy fahampian-tsakafo, ary fanaintainana ao am-bohoka ny fisotroana tsaram-bary, tsy voatsabo, na tsy voavoatra. Raha toa ka misy karazana tsaramaso hafa, ny voankazo masaka mena sy fotsy dia ahitana ny fifantohana avo indrindra amin'ny toxine phytohaemagglutinin.
Noho ny tsy fahampian'ny fisedrana ara-paharetana maharitra, dia kely no fantatra momba ny fiarovana amin'ny fanangonam-bolo fotsy tsy tapaka na mandritra ny fotoana maharitra. Misy ny fiahiahiana ny fampiasana voan-javamaniry fotsy mety hampisy fiantraikany kely amin'ny ampahany kely (anisan'izany ny hafanana, ny fery, ny entona ary ny aretim-pivalanana). Ireo olona izay tsy dia mahazatra loatra amin'ny tsaramaso fotsy dia tokony hisoroka vinaingitra fotsy.
Ny fanampiana voanio fotsy dia tsy notsaboina ho an'ny fiarovana ary tsy tokony hohadinoina fa ny fiarovana amin'ny fanampiana ny vehivavy bevohoka, ny reny mitaiza, ny ankizy, ary ireo izay manana fitsaboana na mpitsabo dia tsy niorina.
Aiza no hividianana azy
Ny fividianana fividianana vetivety dia azo jerena ao amin'ny toeram-pivarotana mahazatra voajanahary (toy ny fivarotana fivarotam-panafody).
The Takeaway
Tokony hikaroka bebe kokoa ny fikarakarana alohan'ny hidin'ny voanjo vita amin'ny voany dia azo omena azy amin'ny fahavoazana. Raha mikasa ny hitantana ny lanjanao ianao, dia manoro hevitra ny National Institutes of Health momba ny drafitra iray izay manomana sakafo voalanjalanja amin'ny fampiharana tsy tapaka.
Mitazona diary sakafo, mandritry ny adin-tory valo isan'alina, ary ny fihazonana ny adin-tsainao amin'ny fisoratana dia mety hanampy anao koa hahatratra sy hihazona lanja salama. Mety hanampy ny fitsaboana hafa (toy ny yoga, acupuncture, ary tai chi).
Raha mbola misaintsaina ny fampiasana ny voankazo fotsy ianao, dia ataovy izay hiarahanao amin'ny mpitsabo anao aloha ny resaka raha mety aminao izany.
> Loharano:
> Barrett ML, Udani JK. Fanafody alpha-amylase propagandy avy amin'ny fotsy fotsy (Phaseolus vulgaris): famerenana fandinihana momba ny fikarohana momba ny fahavoazana sy ny fifehezana glycemika. Nutr J. 2011 17 Mar, 10:24.
> Celleno L, Tolaini MV, D 'Amore A, Perricone NV, Preuss HG. Ny fanafody avy amin'ny sakafo misy tsiranoka Phaseolus vulgaris dia manana fiantraikany amin'ny fitomboan'ny lehilahy sy ny vehivavy be loatra. Int J Med Sci. 2007 Jan 24; 4 (1): 45-52.
> Obiro WC, Zhang T, Jiang B. Ny anjara andraikitra tsy mahazatra ao amin'ny inhibitor alika-amylase Phaseolus alpha-amylase. Br J Nutr. 2008 Jul; 100 (1): 1-12.
> Ogawa H, Date K. Ny tranga "trondro fotsy fotsy" any Japana. Ny fomba Mol Mol. 2014, 1200: 39-45. doi: 10.1007 / 978-1-4939-1292-6_3.
Disclaimer: Ny fampahalalana hita ao amin'ity tranonkala ity dia natao ho an'ny tanjona ara-panabeazana ihany ary tsy manolo-kevitra amin'ny toro-hevitra, fandinihana na fitsaboana amin'ny dokotera nomena fahazoan-dàlana. Tsy natao handrakofana ny fepetra rehetra azo atao, ny fifandraisana amin'ny zava-mahadomelina, ny toe-javatra na ny vokany ratsy. Tokony hikaroka fikarakarana ara-pahasalamana mahakasika ny olana ara-pahasalamana ianao ary mijery ny dokotera alohan'ny fampiasana fanafody hafa na fanovana ny fomba fitsaboana anao.