Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 72
Fat - 4g
Carbs - 9g
Protein - 3g
Fotoana 45 min
Prep 10 min , Cook 35 min
Fanompoana 9 (1 kaopy tsirairay)
Efa rentsika daholo ny mpihinan-jaza milaza hoe "mihinana ny avana", ary ity fomba ity dia fomba tsara hanaovana izany. Raha ny tena marina, izany no mahatonga ny kirihitra hoho tsy manam-paharoa - raha toa kosa ka sarotra amin'ny fihinanana ny loko rehetra amin'ny voankazo sy legioma amin'ny sakafo iray, ny lasopy dia manome azy io. Mamy legioma avy amin'ny loko rehetra ny lasopy legioma avy any an'ala, noho izany dia feno antioxidants maro sy sakafo hafa ho an'ny fianakavianao.
Na dia eo aza ny firaiketam-boankazo mahavoky paprika mamy, cucumber, cannamon ary sòs mafana, ity lasopy legioma ity dia iray amin'ny fitiavan'ny olona. Azonao atao ny mametraka ranom-boasary na hena ao anatiny, saingy afaka mitsangana irery izy tsy misy hena. Tsara ihany koa ny tsaramaso na chickpeas raha avelan'ny alahelonao. Raha manana zavamaniry vaovao manodidina anao ianao dia tsarao fa aleo izy ireo manary azy ireo koa.
Fangaro
- 2 diloilo menaka oliva
- 1 onion
- 2 zozoro lehibe (loko)
- 4 tongolo lay (aterina)
- 1 sifotra mena (voatavo)
- Karoka 1 (karazan-tsakafo na voatavo raha misy)
- 1 heaping papelo mamy paprika
- 3 teaspoons turmeric
- 1/2 sespoon cinnamon
- 1 bay leaf
- 1 sasan-tsakafo hafakely
- 1 (15-ounce) afaka voatabia (voatabia)
- 5 kaopy legioma
- Sakam-bazaha 10 santimetatra (frozen na fresh)
- 1 karazana ravina lehibe (mifampidipitra kely, na spinach na kale)
fanomanana
- Ao anaty vilanibe goavam-be, menaka mamy, tongolo, ary seleria. Mofomamy ny hafanana ambany mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra mba hampivelatra ny hatsaran-tarehy ao amin'ny tongolo.
- Hanampy tongolo lay ary hikaroka mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra. Atsofohy amin'ny hafanana ny hafanana ary ampio ny paprika sy ny karaoty. Hanisika 1 ka hatramin'ny 2 minitra ary ampio ny zava-manitra. Arotsaka ary mahandro mandra-pangirifirina-minitra iray na mihoatra.
- Ampio tsimoka sy tahiry, ary milanja 15 minitra. Ampio tsaramaso sy tsaramaso ary hafangaro mandritra ny dimy minitra hafa na mandra-pahavoky ny tsaramaso. (Raha ampiasaina amin'ny hena na kakazo hohanina, azonao ampiasaina amin'izao fotoana izao.) Hanaraka ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoitra rehefa ilaina izany.
Manompo soso-kevitra
Raha ny tena izy dia ity lavaka ity dia tonga lafatra, fa azonao antoka fa ampiana zavatra hafa ho an'ny olon-dehibe mihinana mba tsy ho vetivety. Salady tsara tarehy iray miaraka amin'ny akanjo vinaigrette dia mihomehy mialoha ny lasopy. Azonao atao koa ny manandrana manolotra hena amin'ny lasopy ho safidy ho an'ireo izay tsy mandokandro. Na mikolokolo hena, trondro, henan'omby na sausage kabobs ary hametraka azy ireo eo amin'ny takelaka miavaka ho an'ireo liana amin'ny fanaovana sakafo bebe kokoa.