Ny zava-mahadomelina momba ny fihinanan-kena

Ny rambony dia iray amin'ireo voankazo faran'izay marefo indrindra, miaraka amin'ny tsiron-tsakafo sy velaran-tany mamy. Ny karazana berry mahazatra indrindra dia ny mena-mavo, saingy ny raozy dia mety ho mainty, volomparasy ary volamena. Ny ronono dia tena mora mamolavola, noho izany dia maro amin'ireo ambolom-boaloboka no entina halevina. Amin'ny ankapobeny, ny voankazo mangatsiaka dia mety ahitana vitaminina, mineraly ary antioxidants avy eo vao mangatsiaka satria voapoizin'ny hafanana amin'ny tampony.

Ny rambony dia nentina avy any Nouvelle Zélande ary Amerika Atsimo ary, voaangona tany Washington ho any New York State. Ny vanim-potoana an-tampon'ny tampony dia hatramin'ny faran'ny May ka hatramin'ny Novambra.

Ny fihinanan-kena dia ambany amin'ny kalôria sy ny tsiranoka ary manankarena amin'ny fibra sy ny fo mpanohana ny fo.

Fitaovana mahasalama

Tombom-bary takatry ny fihinanan-kena
Manompo 1 kaopy (123 g)
Per Serving % Daily Value *
Kaloria 64
Kaloria avy amin'ny Fat 7
Fatim-borona 0,8g 1%
Satinina matsiro 0g 0%
Fatin'olona polyunsaturated 0.5g
Vokatry ny molotra 0,1g
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 1mg 0%
Potassium 185.73mg 5%
Ny karbôvratika 14.7g 5%
Fitaovam-piterahana 8g 32%
Sugars 5.4g
Protein 1.5g
Vitamin A 1% · Vitamin C 54%
Kalesy 3% · Iron 5%
> * Miorina amin'ny sakafo 2 000 kalorie

Ankoatra ny voankazo hafa, toy ny akorandriaka sy ny strawberries, ny fihinanan-kena dia iray amin'ireo vokatra 5 faran'izay ambany siramamy ho an'ny olona voan'ny diabeta sy ireo mikasa ny hanaraka ny fihinana tsiranoka ambany kariby. Ny anton'izany dia satria malala-tanana ny haben'ny ampahany ary ambany ny ambany ny tsiranoka.

Ny kaopy iray misy hazom-boasary dia misy 64 calories sy sakany ao anaty vatokely 8 grama (mihoatra ny 30 isan-jaton'ny zavatra ilainao isan'andro), ka mahatonga azy ireo hanana safidy voa feno.

Fahasalamana ara-pahasalamana

Ny rabidia dia manankarena amin'ny famenoana, ny fo mamon-kena. Ny Fiber dia ampahany tsy azo ivalozana amin'ny fiterahana tsiranoka izay afaka manampy anao hihazona anao, manala cholesterol amin'ny fonao, mifehy tsiranoka, miaro amin'ny kanseran'ny vozona sasany ary mampihena ny fihenan'ny haabo sotro.

Ny fanadihadiana dia naneho fa ny olona mandany volo be dia be dia mety hampitombo ny aretim-po, ny homamiadana ary ny diabeta. Ankoatra izany, ny olona mihinana sakafo fibres feno dia mahasalama kokoa.

Ny loko mavo mena-ravina dia avy amin'ny mpitsabo mpiaro ny fahasalamana. Ny fikarohana dia manoro hevitra fa ny anthocyanine dia mety hanimba aretina mitaiza kely, anisan'izany ny aretim-po sy kanseran'ny sasany.

Farany dia manome ny 50 isan-jaton'ny zavatra ilaina isan'andro ho an'ny vitamin C. Vitamin C Vitamin C iray dia vitaminina manan-danja izay afaka manampy amin'ny fampiroboroboana ny hery fiarovan'ny hery fiarovana, ny fanarenana ny tavy, ny fanampiana amin'ny fanasitranana amin'ny ratra ary ny fiantraikany amin'ny fahanterana.

Fanontaniana iombonana

Nahoana no masaka ny fihinanam-bilona?

Io fihetsika mampihomehy io dia mipoitra eo afovoan-tavoahangy satria noho ny masony dia manala azy mora foana avy eo amin'ny fotony fotsy ny berry, ka mamela ny toetoetran'ny foibe midadasika. Ny ivontoeran'ny hollow dia mampihomehy be dia be ny fihinanana, satria matetika ny ankizy no mametraka azy ireo amin'ny toro-hevitra.

Fanangonana sy fitahirizana

Rehefa mikarama hividy rongony vao manomboka, dia tadiavo ireo voankazo matsiro, matevina ary mamy, tsy misy vatany. Diniho ny fitoeran-tsakafo ho an'ny fingotra ary atsaharo ireo izay nanomboka nanamboatra miorim-bolo raha manomboka mandroso ny foly.

Azonao atao ny manangona bozaka vaovao ao amin'ny vata fampangatsiahana, amin'ny lamba iray ihany eo amin'ny takelaka vita amin'ny lamba vita amin'ny tanimanga mandritra ny roa na telo andro. Aza manasa ny tongotra alohan'ny hisotroan-tsakafo, satria ny fanasana tsy ho ela dia mety handratra ny fimamoana.

Mangatsiatsiaka mangatsiaka matetika ny farany amin'ny frizera mandritra ny 12 volana.

Fomba mahazatra hiomanana ny saholy

Manambolambo ho an'ny tenany manokana ho toy ny sakafom-bozaka na ao anatin'ny sakafo. Ny ronono dia fanampim-panafody mahafinaritra, mampitombo ny lokony sy ny fibre. Ny rambon-bozaka mahafatifaty mahavelona azy ireo koa dia manome akanjo tsara.

Azo ampiasaina koa izy ireo hanampiana betsaka sy tsiron-tsakafo ho an'ny salady, sakafo hafa, ary saosy ho an'ny proteinina sy tsindrin-tsakafo.

Ny ramanavy koa dia ampiasaina mba hanamboatra divay sy tsindrin-tsakafo isan-karazany, anisan'izany ny scones, muffins, pies, sorbets, sns. Na dia tsy sakafo tsara indrindra aza ireo karazana sakafo ireo, satria matetika izy ireo no manankarena kaloria sy matavy, Mety hahafahanao mihinana kely kokoa.

Recipes

Ampiasao ny ronono mivolonona na alikaola mba hisakafo salady tsara, salady salantsalany, ary sakafo hafa, ary voanio mofomamy matevina sy mamy mba hiaraka amin'ny safidy proteinina. Maka sakafo - Tsy afaka ny tsy mety ianao rehefa manampy ireo voankazo mahavelona ao amin'ny planinao.

> Loharano:

> Retelny, Victoria. Ny fahamarinana marevaka momba ny anthocyanins complexes dia mifandray amin'ny hery faratampony maro samihafa. Sakafo sy sakafo. 2016, 16-17.