Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 335
Fat - 35g
Carbs - 4g
Protein - 2g
Total Time 195 min
Prep 15 min , Cook 180 min
Fanompoana 5
Panna cotta dia dessert italiana tena tsotra ary azo atao tsiroaroa amin'ny fomba maro. Miorina amin'ny siramamy mamy sy ny gelatine volo ary mamoaka karazan-tsakafo izany. Ny panna cotta amin'ny teny italiana dia midika hoe "crème cookie", ary, na dia efa voatsabo eny amin'ny kitapo aza ny ingredients, dia tena mahatsiaro tena ho hafahafa ny gelatine. Io fanaka io dia mahatonga ny famafazana ho mora kokoa amin'ny fampiasana rano mangotraka, manafoana ny topofa amin'ny sisiny manontolo. Ankoatry ny siramamy namboarina tamin'ny siramamy vita amin'ny siramamy, ity recipe ity dia mampiasa solo substituir (toy ny stevia) mba hamela ireo olona izay mijery ny saka entona mba hankafy an'io tsindrin-tsakafo mahasalama io.
Ity dia vanille panna cotta fototra, izay tsara tarehy amin'ny voankazo vaovao na saosy berry. Azonao anaovana izany amin'ny ramekisina na kapa matevina ary mametaka azy mivantana eo amin'ny takelaka na vilia, na mandefa azy ao anaty vera-divay na solomaso kely hafa ary manompoa azy amin'izany. Aza misalasala manandrana tsiro hafa, toy ny kafe na ny toeram-pivoahana amin'ny toerana misy ny lavanila.
Fangaro
- 1 1/2 teaspoon gelatin powder (unsweetened)
- 1/4 sotro rano (hatsiaka)
- 1/4 sotro rano (siramamy)
- Kaopy 2 mavesatra be
- 2 teasponsa vanilla extract
- Fanoloana sikla, toy ny stevia , mitovy isa sotro 1/4
- Pinch sira
fanomanana
- Apetraho amin'ny vata mangatsiaka ny vovoka jelatina ao anaty vilia ary avelao hanalefaka mandritra ny minitra maromaro. Ampio rano mangotraka avy eo ary atsofoka mandra-pahavitan'ny gelatine (misy milina tsara ny asa).
- Asio sira miaraka amin'ny ambim-bary ao anaty vilia lehibe iray. Manaova fofona tanteraka ary andramo. Ampiasao ny tsiron-tsakafo ho anao.
- Manaova fanangonam-bola ao anaty kaopy matevina, ramekins, na solomaso. Chill tanteraka - hila 3 ka hatramin'ny 4 ora izany mandra-pigadona tanteraka. Ny tsindrin-tsakafo dia "fofona malefaka" - tsy mafy orina amin'ny tsindrin-tsakafo "Jell-O" fa tena hafiriana.
Fanamarihana mahavelona sy soso-kevitra
Stevia dia zavamaniry tsy voajanahary izay natao ho toy ny vovoka sy ny rano ary tena mamy be. Vola kely fotsiny no ilaina mba hanatrarana ny hamaroan'ny siramamy izay azonao avy amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy. Ny fepetra ankapobe ankapobeny dia ho an'ny sotro 1 isaky sola izay mila 1 teaspoon an'i stevia. Na izany aza, ny fahasamihafan'ny fahasamihafana dia mety tsy mitovy amin'ny mpamokatra, noho izany dia mila manandrana ny stevia ianao alohan'ny hamaritana ny habetsahan'izay ilainao ao anaty famandrihana.
Ampiasao ity panna cotta tsy misy siramamy ity miaraka amin'ny voankazo hafahafa na mangatsiaka na miaraka amin'ny saosy tsotra. Mba hanaovana saosy makadam-boninkazo, aleo mangatsiaka mangatsiaka ary manamboara sikla. Mialà tsara mandra-pahatonga azy ho toho-tanty. Raha tianao, dia atsipy ny masomboly amin'ny fanerena ny voankazo amin'ny alalan'ny fantsona ao anaty vilia. Saosy saosy maniry hafa hanandrana dia ity saosy mora telo ity.