Maro ireo marika malaza amin'ny voanjo sy ny voanjo no tena atahorana hiteraka korontana
Ny lemaka, ny voany ary ny voanjo dia tsy misy gliosida. Fa marobe maromaro maromaro kosa no tsy azo antoka amin'ny sakafo tsy misy gliosida, satria voamaina matetika ny voanjo ary voapotsitra amin'ny tsipika nozaraina amin'ny gluten-misy vokatra. Ankoatr'izany, maro ny voanjo azo amidy amin'ny fifangaroan'ny gluten-containing ingredientes, toy ny plastika sy crackers.
Mampalahelo fa ny marika malaza amin'ny voanjo sy ny voanjo amidy any amin'ny fivarotana entana dia tsy heverina ho tsy misy gliosida. Izany dia mitaky karazana voanjo tsy misy gluten tsy misy gluten ary ny voanjo dia fanamby ho an'ny olona izay manaraka ny sakafo tsy misy gliosida ary te-hihinana ny voanjo sy ny voanjo.
Soa ihany, misy marika sy famelabelarana izay maka ny dingana ilaina mba hitazonana ny voanjo sy ny voanjo azo antoka ho an'ny olona manana aretina avy amin'ny selia sy ny fahatsiarovan-tena tsy miteraka. Vakio ato ho an'ny maotina maimaim-poana sy ny voanjo maitso (ary koa hianatra hoe iza amin'ireo marika tsy voatery).
Gluten-Free Nuts and Peanuts
Ireo marika sy vokatra ireo dia miely any amin'ny fivarotana entana ary noheverina ho tsy misy gluten-n'ireo mpamokatra azy:
- Blue diamonds . Blue Diamond dia manome tsiranoka maimaim-poana avy amin'ny gluten, anisan'izany ny ronono mimônera sy ny voany madinika. Araka ny filazan'ny orinasa, ny ankamaroan'ny voanjo dia tsy misy ny gluten ingredients ary heverina ho gluten-free. Tafiditra ao anatin'izany ireo karazam-borona vita amin'ny Blue Diamond, sira, ary varimbazaha. Na izany aza, tokony hisoroka ny ranom-boasary Jordania ianao (siramamy vita amin'ny vatomamy vita amin'ny fotsy fotsy sy ny pastel) ary ny Mandanjom-bovoka Wasabi & Soy Sauce, satria io karazana io dia misy gluten, araka ny filazan'ny orinasa. Fantaro fa ny vokatra azo avy amin'ny gluten tsy misy azo avy amin'ny gluten dia azo atao amin'ny toerana iray mitovy amin'ny gluten-misy vokatra avy amin'ny voanjo. Blue Diamond dia misy eto amin'ny firenena, ary tokony ho hitanao ny marika amin'ny ankamaroan'ny toeram-pivarotana.
- Fisher Nuts. Araka ny filazan'ny orinasa, ny vokatra rehetra izay mahafeno ho gluten-free (ho latsaky ny 20 isam-bolana isaky ny gluten) dia hosoratana ho toy izany. Ankoatr'izay, nilaza i Fisher fa hiantso ireo gliokao rehetra amin'ny endriny misy azy. Mariho fa i Fisher dia manome farafahakeliny vokatra avy amin'ny lafarinina mifoka sigara (Smile & Bacon Aromainina misy menaka sy menaka manitra). Ny menaka varimbazaha varimbary indraindray dia ampiasaina amin'ny setroka aroso, hany azo antoka fa handinika tsara ireo labozia fofona avy amin'ny lafarinina mifoka sigara. Fisher Nuts dia amidy amin'ny tambanjotra maro.
- Nuts.com. Ity dia tranonkala iray, fa tsy marika, fa Nuts.com kosa manome ny karazany lehibe indrindra amin'ny voanjo gluten tsy misy gluten sy ny voanjo misy na aiza na aiza. Misy sokajy roa amin'ny "gluten-free" ao amin'ny Nuts.com: gluten-free sy gluten-free certified (avy amin'ny GFCO). Ireo vokatra azo avy amin'ny GFCO-certificated gluten-free dia nisedra mafy ny fisedrana izay manome antoka fa misy latsaky ny 10 tapitrisa isan-jato ny gluten. Mandritra izany fotoana izany, ny vokatra izay lazaina hoe "gluten-free" fa tsy GFCO-certified dia heverina ho gluten-free amin'ny fenitra ara-dalàna izay latsaky ny ampahany 20 isaky ny gluten. "Mariho fa ireo vokatra tsy voamarina tsy voavolavola ireo dia natonta ihany koa tamin'ny alàlan'ny famokarana maimaim-poana amin'ny famokarana tsy misy fetr'andro any amin'ny faritra iray ao amin'ny tranonay", hoy ny orinasa. Azonao atao ny mahita ny karazana vozona rehetra azo atao ao amin'ny Nuts.com, ary ny voanjo dia atolotra tsy tapaka, tsy misy hatakalo, ao anaty akorany ary efa nopotehina. Azonao atao ihany koa ny mahita karazana glace tsy misy gluten samihafa (jereo eto ambany).
- Miavaka tsara sy pistachios mahatalanjona . Ireo voanjo, novokarin'ny Company Wonderful sy nivarotra tamin'ny kitapo plastika, dia nantsoina hoe "gluten-free." Ny tsiron'ireo alimo dia ahitana: roatokom-boankazo sy sira, natono tsy misy sira, ary voajanahary voajanahary. Ny tsiro pistachio dia: siramamy sy sira, sira sy dipoavatra, sira lavalava, tsy misy sira, siramamy mamy ary rojo vy sy sira (raha tsy mankafy ilay fanamby amin'ny fanesorana pistachios avy amin'ny akorany).
Ny Gluten-Free Gluten-Special ary Specialty Maranitra
Ireo marika tsy dia fantatra loatra dia tsy misy fetrany, fa afaka mahita azy ety anaty aterineto sy any amin'ny fivarotana vitsivitsy:
- Bhuja Snacks. Raha tsy mitandrina mozika mandalo misy kakazo sy zavatra hafa ianao, dia mety hahita zavatra tianao avy amin'ny Bhuja Snacks ianao. Ny orinasa dia mampifangaro mofomamy miaraka amin'ny cracker izay nohamarinina amin'ny Gluten-Free Certification Organisation (GFCO), izay mitaky fizahana ho lany amin'ny latsaky ny 10 isam-bolana amin'ny gluten (tsy dia misy foana). Ny nokleary sy cracker dia vita amin'ny voankazo mavo, kakazo, vary, tapioca, ary ovy. Mariho fa ny marika ihany koa dia mahatonga ny "Beer Mix", izay tsy misy gluten-tsy azo antoka ary toa tsy misy ny labiera. Azonao atao ny mahita Bhuja Snacks amin'ny Amazon sy amin'ny rojom-barotra marobe, anisan'izany i Sweetbay sy Albertson. Azonao atao ny mandositra azy ireo any Costco, na koa.
- Foods Alive . Foods Alive, izay mamokatra vokatra avy amin'ny cracker amin'ny mololo vita amin'ny glasa, dia manolotra karazan-tsakafo "Superfoods" izay misy soratra hoe "gluten-free." Tafiditra ao anatin'izany ireo voanjo fanangonam-bozaka (karazana voanjo malemy amin'ny alfatoxine), alamindo ara-organika, alaola breziliana, cashews, pecans ary miora. Afaka mahita Foods Alive vokatra amin'ny Amazon ianao na mandidy mivantana avy amin'ny orinasa.
- Old Dominion . Ity marika manokana manokana ity dia manamboatra peanut, ravin-tsaramaso mena, ary cranberries. Ny rehetra dia heverina ho glides tsy misy, hoy ny orinasa. Mariho fa vao haingana ny Dominion taloha dia nanova tànana ary mety hisy ny famokarana sasany atokana ho an'ny antoko fahatelo amin'ny ho avy, hany ka manara-maso akaiky ny labels.
- Organic Gemini TigerNut Original. Ireo voanjo, malaza amin'ny olona sasany manaraka ny fihinana Paleo, tsy misy gluten, araka ny orinasa. Izy ireo koa dia mena, tsy GMO, USDA-certified organic, ary Kosher. Ny Organimo Gemini koa dia manome lafarinina tigernut, izay tsy misy gluten-free koa.
- Sahale Snacks. Ity marika antsoina hoe Sahale Peak ao amin'ny National Park ao Washington, any Washington, dia mamokatra alika kely sy voankazo mamy miaraka amin'ny tsirony mahaliana, toa ny Cashews Vanilla-Flavored Cashews sy Thai Cashews Glazed Mix. Araka ny filazan'ny orinasa, ny voanjo dia mifamahofaho ary ny fifangaroanina amidy amin'ny kitapo ary ny "grab and go" packages dia nohamarinin'ny GFCO. Mitadiava ny marika "GF" ao amin'ny fonosana. Ny vokatra ihany koa dia tsy misy GMO. Mariho fa ny vokatra ao amin'ny orinasa dia tsy manamafy ny gluten-tsy azo avela, ka hazava amin'izany. Sahale Snacks dia amidy ao amin'ny fivarotana Target sy any amin'ny fivarotana hafa.
- Sante Nuts. Raha te hividy mofomamy maimaim-poana ianao, raha tsy misy loza mety hitranga amin'ny fihoaram-pefy, dia mety tsara ho marika izany. Ny vokatra Sante Nuts dia tsy misy glosary, tsy misy dikany, Kosher, nohamarinina ary vegan, ary novolavolaina tao anaty tontolo tsy misy pentina. Manolotra siramamy, cashews, pecans, pistachios, ary tantanana ao amin'ny varimbazaha samihafa sy mifangaro ny Sante. Ny marika dia amidy any amin'ny toerana avo indrindra any avaratr'i California sy Nevada, ary misy ao amin'ny Internet.
- The Shop Peanut of Williamsburg. Ny Shop Peanut (fitaovana iray amin'ny Colonial Williamsburg, Va.) Dia manome karazan-tsakafo samihafa maimaim-poana ao amin'ny magazay an-tserasera, anisan'izany ny tsiron-tsakafo maro samihafa (fanta-daza momba ny voanjo) any Virginie, siramamy vita amin'ny sôkôla, siramamy vita amin'ny tantely, tantely mamony, tovovavy Georgiana mamy, ary menaka manitra. Hahita bokotra fanomezana miaraka amin'ny vokatra mitovy ihany koa ianao.
Gluten-Free Nut Flours
Olona maro izay tsy misy glisidy, indrindra ireo izay manaraka ny fihinanan'ny Paleo na ny fihinan'ny voankazo, dia manolo ny kobam-bary amin'ny kobam-bary ao anaty entana vita amin'ny mofo. Eto ny toerana ahitanao mofomamy tsy misy gluten:
- Ny Mena Mena Bob dia mety ho ny lafarin-tsakafo maimaim-poana indrindra eo amin'ny tsena. Azo inoana fa ho hitanao any amin'ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana be indrindra sy any amin'ny toeram-pivarotana maro izay manana fizarana sakafo mahasalama. Io lafarina almond io dia tsara tarehy ary tsara tarehy avy amin'ny almonds manontolo.
- King Arthur dia manome kobam-boninkazo mandroam-boninahitra tsara izay manamarina fa tsy misy gluten-free amin'ny GFCO. Azonao atao ny mahita azy any amin'ny toeram-pivarotana maro sy toeram-pivarotana sakafo.
- Ny Nuts.com dia manolotra karazana voankazo tsy misy gluten samihafa, anisan'izany ny almond, cashew, chestnut, hazolazo, macadamia, pistachio, ary ny tazo voajanahary. Voamarina avokoa ny GFCO rehetra, afa-tsy ny lafarinina mofomamy tig, izay mahafeno ny lanjan'ny gluten tsy misy mari-pototra.
- Wellbee's dia tranonkala iray izay manasokajy ny tsy fisian -tsakafo sy ny zavatra ilaina amin'ny voam-bary voatokana ho an'ny karbaona manokana. Ny orinasa dia misy almond, cashew, zandary, hazandrano, ary moka manitra, izay heverina fa tsy misy gluten.
Ny voanjo sy ny voanjo tsy voatery
Ny orinasa manaraka dia manao vokatra hita any amin'ny toeram-pivarotana maro. Na dia izany aza, tsy soso-kevitra amin'ny olona manaraka ny fihinana gluten tsy misy izy ireo, amin'ny ankapobeny noho ny gluten-contamination amin'ny gluten izay vokatry ny fitaovana na fitaovana iombonana:
- Diamond avy any Californie . Ny orinasa, izay tsy mifandraika amin'ny Blue Diamond, dia mamokatra voa matsiro, pecans ary almonds, na dia misy ihany koa pistachios, cashews, makaadamia, voanjo ary hazolazo. Ny rehetra dia alaina amin'ny fitaovana iombonana ary mitondra "fampitandremana wheat".
- Emerald Nuts . Ny Snyders-Lance Inc. dia manana Emerald Nuts, izay tsy misy gluten-free. Araka ny filazan'ny orinasa: "Ireo vokatra ireo dia novokarina sy naparitaka tao amin'ireo trano fanamafisana arak'ireo vokatra misy gluten. Ny Lance Snyder dia manaiky ny hatsarana tsara amin'ny fikarakarana tsara indrindra, ary ny fantsom-pamokarana rehetra dia hodiovina tsara eo amin'ny hazakazaka fanafody izay mampihena be ny lanjan'ny fifandimbiasana Mifandray eo amin'ny vokatra gluten sy tsy glioly. Raha ny vary Emerald Breakfast ao amin'ny Go and Emerald Trail Mix no misy gluten, ny vokatra hafa dia tsy misy afa-maina. "
- Fanoratana Kirkland . Costco dia mivarotra ny mari-pamantarana Kirkland, ary ny vokatra avy amin'ity marika ity koa dia hita any Amazon. Mampalahelo fa mitondra fampitandremana ireo voanjo avy ao amin'ny Signature Kirkland izay amaritana azy amin'ny tsipika mizara amin'ny vokatra misy vokatra.
- Planters Nuts . Ity dia orinasa Kraft Foods. Kraft dia manana politika hiantso ireo singa enti-gluten mifandray amin'ny labels amin'ny vokatra. Na dia izany aza, raha tsy misy "gluten-free" ny vokatra iray, dia mety ho voan'ny aretin'ny gluten izy io, na dia tsy misy ny gluten-containing ingredients aza. Ny mpamboly dia tsy manazava ny vokatra "gluten-free", ary ny marika dia misy fitahiran-doko sy "mixes dessert" izay misy fitaratra gluten ary vita amin'ny fitaovana mitovy amin'ny voany ary ny voanjo. Noho izany, ny soso-kevitra dia ny manalavitra ireo vokatra azo avy amin'ny Planters, na dia nisy olona nitatitra fa afaka mandany azy ireo tsy misy olana.
- Virginia Diner . Virginia Diner dia manolotra voanjo (na am-bongony na ivelan'ilay kirany) miaraka amin'ny vokatra samihafa. Na dia tsy misy afa-tsy ny gluten-misy vokatra avy amin'ny orinasa ity dia ny Tailgate Snack Mix sy ny Old Bay Snack Mix, ny vokatra rehetra dia mety ho tratran'ny fihoaran'ny gluten noho ny fampiasana fitaovana iombonana, araka ny filazan'ny solontenan'ny mpanjifa. Milaza ny famokarana labozia io loza mety hitranga io.
- We Nuts . Ity dia orinasam-pianakaviana madinika mifototra amin'ny fianakaviana mifototra amin'ny St. Paul, Minn., Izay manasokajy ny akoho gourmet sy ny fifangaroan-dàlana. Indrisy anefa fa ny orinasa dia milaza hoe: "Tsy manasaraka na mametraka ny voanjo ho tsy misy gluten izahay, satria sotroina ao amin'ny trano iray ahafahan'izy ireo mifandray amin'ny vary na gluten misy entana."
Teny iray avy amin'ny
Araka ny hitanao dia azo atao ny mikaroka ny voanjo tsy misy gluten tsy misy fitsaboana sy ny voanjo (miaraka amin'ny voankazo mimamo sy ny voankazo / voanjo), na dia mety ho sarotra aza ny hanao izany amin'ny fotoana fohy raha manana fifantenana kely ny fivarotana lehibe ao an-toerana.
Amin'ny ankapobeny, ianao dia afaka mahita ny vokatra Blue Diamond, ary ny ankamaroan'ny fivarotana dia mitondra ihany koa pistachios sy almond mahagaga (mety hahita izany ianao ao amin'ny fizarana vokatra ho fanoherana ny fandehanana sns).
Ny fanamarihana farany: amin'ny ankapobeny, tokony hitandrina amin'ny karazan-tsakafo (na ny fivarotana marika) izay voatahiry ao amin'ny fizarana vokatra, satria maro amin'izy ireo no entina amin'ny fitaovana izay zaraina amin'ny gluten ingredients. Na dia izany aza, misy olona milaza ny vintana tsara miaraka amin'ireo voankazo voasesika ireo, raha toa ny fampitandremana amin'ny alèhy ao anatin'io fonosana manokana io dia tsy ahitana voambolana vary . Raha milaza ilay fonosana hoe "mety misy: Wheat" dia aza mividy izany.
Na izany aza, ny karoka tsara indrindra (indrindra raha tena mahatsapa amin'ny glisinina) dia ny mifikitra amin'ny voany izay heverina ho gluten-free na (tsaratsara kokoa) voamarina tsy misy gluten tsy misy lisitra etsy ambony.
> Source:
> Celiac Disease Foundation. Inona no tokony ho fihinako? Fakan-kevitra.