Challah no mofo atody nentin'ny Jiosy tamin'ny Sabata sy ny fety. Miaraka amin'ny moron-kavoana malefaka eny ivelany, ao anaty, dia mavomavo sy malefaka, mamy ary mamy. Tsy misy mofo hafa toy izany, ary mahavaky fo ny hanome azy io satria fotsiny hoe tsy misy gluten.
Soa ihany, ny sasany amin'ireo chef tsara indrindra ao amin'ny vondrom-piarahamonin'ny gluten-free dia namolavola fomba fanamboarana solika tsy misy glides. Ankoatra izany, misy toerana vitsivitsy ahafahanao mividy entana tsy misy gluten. Ireto ny safidy isan-karazany:
Katz Gluten-Free
Ny Katz Gluten Free dia manatontosa toeram-pitsaboana maimaim-poana izay tsy misy glosary, tsy misy ilana ary maimaim-poana. Ny vokatrao dia Kosher hohamarinina ary eo ambanin'ny fanaraha-maso henjana ny OU sy ny Rabi Y. Gruber. Manana toerana isan-karazany any amin'ny fanjakana maro izy ireo, na azonao atao ny mandidy an-tserasera. Ny orinasa dia manolotra karazana karazan-tsakafo samihafa samihafa, anisan'izany ny sasany amin'ny hena (ho an'ireo izay afaka manamboatra afofandiovana) sy ny sasany tsy misy.
Dairy Free / Pareve
Bebe kokoa
Ny sakafo rehetra
Ity mpivarotra New York ity dia mivarotra haolo tsy misy gliavy efa vita. Araka ny voalazan'ny famokarana, ny challah dia "saika tsy azo lavina amin'ny fanandramana mahazatra mahatsikaiky mahazatra ho an'ny Sabata sy fialantsasatra. Ary ny zavatra tsara indrindra amin'ny toetoetry ny frantsay dia "Afaka mandidy ny aterineto ianao amin'ny aterineto, alaivo any amin'ny toeram-pivarotana any Brooklyn, na hividy izany any amin'ny iray amin'ireo fivarotana maro manerana ny morontsiraka atsinanana. ary tranokala tsy misy ilana azy izay mampiasa herin'andro.
Dairy Free / Pareve
Bebe kokoa
Mariposa Baking Co.
Ity Oakland ity, bakery basin-tsakafo any Californie, dia mampiavaka ny hazandrano nentim-paharazana nentim-paharazana amin'ny karazana voankazo marary sy sesame izay ampiasaina lafarinina mofomamy tsy misy glioma vita amin'ny lafarinina varimbazaha mena, tapioca sy ny lafarinina ary ny kobam-boankazo. Mametraha an-tserasera na mividy eto an-toerana
Dairy Free / Soy Free / Nut Free
Bebe kokoa
Gluten-Free Bay
Mamafaza ity fitsaboana ity avy amin'ny tranonkalan'ny Kosher iray tsy misy glosary: "Moa ve io ilay fifandonana tsy misy gluten tonga lafatra, izay mitovy fijery jiosy masina iray izay manandrana toy ny zavatra tsaroanao hatramin'ny fahazazanao? Tsia, tsy lavorary izany-asa iray mandroso. Saingy matsiro? Azo antoka fa izany. "Mampiasa ny katsaka, tapioca ny tavy, ny lafarinina mena ary ny lafarinina fotsy.
Dairy Free / Pareve
Bebe kokoa
Gluten-Free any amin'ny Greens
Manoratra ity chef ity: "Ny voalohany dia tsy maintsy nihira ny hamotzi aho tamin'ny mpitrandraka vary iray ary ny olon-kafa rehetra kosa dia nanakoako ny mofo." Anisan'izany ny lafarinina tapioca, ny lafarinina sorghana, ny lafarinina mena ary ny lafarinina fotsy.
Dairy Free / Pareve
Bebe kokoa
Gluten-Free Jules Challah Crown Recipe
Ilay chef malaza malaza, Jules Shepard dia miteny fa ity satroboninahitra challah ity dia tsy tena sarotra ny manao ... ary mahavariana ihany koa. Ity fanitsiana ity, izay azo atao amin'ny ronono na ny tsy fahampian-tsakafo, dia nahazo fanavaozana goavana.
Safidy malalaka
Bebe kokoa
Pamela's Products
Ity reca challah ity dia mampiasa ny Glade-Free Bread Mix an'ny Pamela. Mariho fa ny raki-tsoratra dia miantso ronono sy dibera, izay mahatonga azy tsy mety amin'ny Jiosy mpandinika.
Bebe kokoa