Kiwifruit: Tondra-tsakafo

Ary ny tombontsoany ara-pahasalamana

Kiwis, indraindray antsoina hoe kiwifruit na gooseberries Sinoa, dia voankazo somary voatsindry ary misy hoditra malefaka hoditra. Ny volony dia maitso maitso, miaraka amina fotsy fotsy voahodidin'ny masomboly mainty.

Kalifornia no mamokatra 98 isan-jaton'ny kiwi aty Etazonia amin'ny fararano amin'ny fotoam-pijinjana, amin'ny Oktobra hatramin'ny May. Na izany aza, matetika ianao no mahita kiwi azo ampiasaina mandritra ny taona, noho ny fijinjana ny lohataona any Nouvelle Zélande sy Chili.

Kiwifruit Fitrandrahana
Manompom-bokatra maivana 1 (69 g)
Per Serving % Daily Value *
Kaloria 42
Kaloria avy amin'ny Fat 3
Fatin'olona 0,4 g 1%
Satinina matsiro 0g 0%
Vovon-tsakafo polygôma 0,2g
040
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 2mg 0%
Potassium 215mg 6%
Carbohydrates 10.1g 3%
Fitaovam-piterahana 2.1g 8%
Sugars 6.2g
Protein 0.8g
Vitamin A 1% · Vitamin C 107%
Calcium 2% · Iron 1%
> * Miorina amin'ny sakafo 2 000 kalorie

Ny Kiwifruit dia ambany amin'ny kalôria, siramamy, ary matavy. Manankarena amin'ny fibre, vitamins, ary mineraly. Ny Kiwifruit iray dia misy calories 42 monja (latsaky ny voankazo iray karazana) ary manitra amin'ny glasa 2 g ary ny vidin'ny vitamin C.

Fahasalamana ho an'ny Kiwifruit

Ny Kiwifruit dia loharano tsara vitaminina vitamin C, vitaminina tsy misy solika, manaporofo ny fiarovana ny hery fiarovana, ny fiantraikan'ny adin-tsaina sy ny fahanterana ary ny fanampiana amin'ny fanasitranana ratra. Ny kiwifruit iray dia ahitana vitaminina Vitamin C mihoatra ny enina sotro.

Kiwis koa dia loharano tsara ho an'ny potassium, misy mihoatra ny banana.

Potassium dia mineraly manan-danja amin'ny fitazomana ny fifandanjana hafanana sy elatra. Ny fanadihadiana dia naneho fa ireo olona manana kalozia avo lenta ireo dia mihamatanjaka kokoa ny tosidra.

Ankoatra izany, kiwis dia loharano mameno ny fibre izay afaka manampy amin'ny fampandrosoana ny fahasalaman'ny tsiranoka ary hampihenana ny kolesterola.

Ny fanadihadiana dia naneho fa ny olona mihinana sakafo matsiro dia mifantoka amin'ny salasam-pahasambarana ary mety hampihena ny aretina vokatry ny areti-mifindra.

Ny Kiwis koa dia ahitana volabe sy zinc be dia be. Izy ireny dia misy ny proteinina, toy ny lutein, izay zava-dehibe amin'ny fahasalaman'ny maso ary mety hanampy amin'ny fiarovana ny sela amin'ny fahasimbana. Farany, kiwifruit dia loharano tsara amin'ny vitamin K, ary loharano azo avy amin'ny potassium, ary varahina.

Fanontaniana iombonana mikasika ny Kiwifruit

Afaka mihinana ny hoditra kiwi ve ianao?

Eny. Minoa fa tsy izany, ny hoditra misy kiwifruit dia tena azo hanina. Raha ny marina, araka ny California California Kiwifruit, ny fihinanana ny hoditra dia mitahiry ny vitamin C sy ny votoatin'ny fibre, ny fahataperan'ny votoatin'ny fibre. Tahaka ny voankazo sy legioma hafa, aoka ho azo antoka ny hanasa izany alohan'ny handraisana azy. Ny fanasana mety dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny bakteria sy ny sisa ho an'ny pesta.

Afaka mahandro miaraka amin'ny kiwi ve ianao?

Afaka mahandro miaraka amin'ny kiwi ianao, fa ny hafanana dia mety hahatonga ny kiwis ho lavo, noho izany, ny ankamaroan'ny mpitondratena dia manoro hevitra anao tsy hisakafo miaraka aminy.

Fanangonana sy fitahirizana Kiwifruit

Diniho ny voankazo ho an'ny kilema - aza miseho ireo izay toa simba. Ary aza manahy ny amin'ny haben'ny voankazo, ny kiwifruit kely kokoa dia tsara toy ireo lehibe kokoa.

Avy eo, mitazà ny kiwi.

Tsindrio miaraka amin'ny ankihiben-tanana ny ivelany. Raha mafy dia mafy izy ary tsy manome fanerena kely, dia tsy mandaitra izany. Ny Kiwi izay tsy malemy dia afaka mihena haingana kokoa raha mametraka azy ireo ao anaty kitapo plastika misy poizina na banona. Mialà eo amin'ny fitoerany mandritra ny iray na roa andro ary tokony hiroborobo.

Rehefa mikarakara fikojakojana, ny kiwis dia hitoetra mandritra ny andro maromaro amin'ny hafanan'ny efitra ary hatramin'ny efatra herinandro ao amin'ny vata fampangatsiahana anao.

Fomba mahazatra hanomanana Kiwifruit

Ny Kiwis no tsara indrindra rehefa ampiasaina mena, nalosana (na tsy navoaka) ary nohanina na notapahina ho an'ny salady voankazo sy garnish. Azo ampiasaina amin'ny fanaovana mofomamy, lasopy, ary mousses izy ireny ary misy enzyme (actinidin) izay misy fiantraikany amin'ny hena, mahatonga azy ireo ho marinady tsara.

Ny loko maitso tsara tarehy dia manazava ny takelaka, ka mahatonga azy io hiloka amin'ny fampisehoana sakafo sakafo.

Recipes miaraka Kiwifruit

Fantaro ny fomba ampiasana kiwifruit amin'ny fofona, salady, ary ny fomba fisakafoanana.

> Loharano:

> California kiwifruit. Fikarakarana kiwifruit. http://www.kiwifruit.org/about/storing.aspx

> Labensky, SR, Hause, AM. Amin'ny Fikarakarana: Andinin-tsakafo fototra momba ny Culinary. 3rd ed. Upper Sadle River, NJ: Hall Prentice, 2003: 804.