Ny ankamaroan'ny Sûreté mpanampy dia azo antoka
Maro amintsika no misoroka siramamy. Fa ireo sifotra mahazatra indrindra dia azo antoka rehefa manaraka ny fihinana gluten tsy misy anao ianao satria manana aretina sely na tsy fahita firy gluten?
Araka ny hita, ny ankamaroan'ny mamy dia heverina ho tsy misy gliosida. Na izany aza, tsy izany no fiafaran'ny tantara momba ny sweety, fa farafaharatsiny ho an'ireo izay manana olana ara-pananahana.
Araka ny hita, ireo sweety manandanja dia heverina fa iray amin'ireo fanodikodinam-piarandrihana amin'ny soritr'aretin'ny tsinaola, na IBS. Noho izany raha toa ny gliokao iray dia mety ho tsy misy glides, dia mety miteraka ny soritr'aretinao izay toa manintona ny fandokafana. Izany dia zavatra tokony tokony hotadidinao raha manandrana sikla mamim-bovoka ianao ary maneho fanoherana izany. (Mianteha bebe kokoa: Moa ve izany ny IBS? Sa gluten izany? Ahoana ny fitenenana ny fahasamihafana)
Iza avy no tsy misy glutenina?
Ireto ny lisitry ny sikla mahazatra amin'ny ankapobeny (ao anatin'izany ny kitapo manga, ny poketra mavokely, ary ny fonosana mavo), miaraka amin'izay lazain'ny mpamokatra azy momba ny satany tsy misy glosary:
- Mitovy. Azonao atao ny mahafantatra tsara ny Equal amin'ny kitapo manga, fa ity marika amin'ny sweety ity dia ahitana vokatra efatra samihafa: Equal Original (ireo kitapo manga), vita avy amin'ny aspartame sy potassium acesulfame; Equal sucralose; Sakalava mitovy; ary ny Equal Next, vita avy amin'ny aspartame sy saccharin sodium. Ny rehetra dia heverina ho tsy misy glôsily ary azo antoka ho an'ny olona manana aretina sely, araka ny filazan'ny orinasa. Ny fonosana mitovy dia misy ny dextrose amin'ny maltodextrin satria antsoina hoe "mpanafaka entana", na fanampiny iray mba hampitombo ny vokatra (sy ny siramamy kokoa).
- Splenda. Ity dia mpanandro azo avy amin'ny sucralose, hita ao anaty fonosana mavo. Araka ny filazan'ny orinasa, ny vokatra fanasan-tsakafo Splenda sy Splenda dia tsy ahitana afa-tsy zavatra avy amin'ny varimbazaha, vary orza, alika na aviavy, na dia "Tsy manandrana ny vokatra vita amin'ny gluten izahay."
- Sugar Twin. Sugar Twin, novokarin'i B & G Foods, Inc., dia natao tamin'ny saccharin, ary nampiana tafahoatra mba hampisy azy io ho toy ny siramamy. Araka ny filazan'ny orinasa, ny Sugar Twin dia tsy misy gluten ary novokarina tao amin'ny tranokala maimaim-poana.
- Sweet'N Low . Hita ao anatin'ireo fonosana kely mavokely eo amin'ny latabatra ireo saika any amin'ny trano fisakafoanana rehetra, Sweet'N Low dia mpanamboatra akanjo miora eo amin'ny saccharin. Araka ny nambaran'ilay mpanamboatra azy, ny Sweet'N Low dia tsy misy gluten, ary mety tsy ho tratran'ny aretin'ny gluten mandritra ny fanodinana.
Ahoana kosa ny momba ny solotenan'ny sokatra voajanahary?
Ny olona sasany dia tia manalavitra ny sweety, ary ho azy, stevia dia safidy maivamaivana amin'ny siramamy.
Stevia, fantatra ihany koa amin'ny anarany siantifika Stevia rebaudiana, dia zavamaniry Amerikana Tatsimo iray izay nampiasaina nandritra ny taonjato maro ho fanatsarana voajanahary. Amin'ny 25 ka hatramin'ny 30 isaky ny siramamy azo avy amin'ny siramamy voajanahary (toy ny mahasalama toy ny sweety), ary misy kalôria zero, karazana zero ary misy endriny glycemika amin'ny zero.
Ny vokatra vita amin'ny stevia dia ahitana:
- Stevia ao amin'ny Roh . Ity marika stevia ity dia tonga amin'ny fonosana, takelaka, ary lehibe kokoa ho an'ny fampiasana baking sy trano. Heverina fa tsy misy gluten izany; dia hoy ny orinasa: "Tsy misy glioly ny" Stevia In The Roaw "na tsy mifandray amin'ny vokatra malemy, toy ny vary, mandritra ny famokarana azy." Ny dikanteny Stevia sasany ao amin'ny Rohaw dia ahitana ny dextrose sy maltodextrin, samy avy amin'ny vary, araka ny orinasa.
- Sweet Leaf . Ny Sweet Leaf dia mamokatra karazan-tsakafo isan-karazany, avy amin'ny ranom-pahamendrehana mamy ho an'ny vovon-daka kristaly izay mifanaraka kokoa amin'ny siramamy (ho fampiasana amin'ny famokarana). Araka ny orinasa, Sweet Leaf dia tsy misy gluten. Izy io ihany koa dia atolotra amin'ny dikan-teny organika. Ny Sweet Leaf stevia dia misy inuline, vovo-tsiramamy izay tsy misy gluten-free, fa mety ho trigger ho an'ny olona izay mihetsika amin'ny sakafo FODMAP (olona maro miaraka amin'ny IBS no manaraka ny fihinana ambany FODMAP).
- Truvia . Ity fantsom-pandriana ity dia tonga amin'ny fonosana, siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy, siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ary dikan-teny natao ho an'ny famokarana. Tsy misy gluten, araka ny orinasa. Ny vokatra dia miteraka erythritol, izay endrika alikaola (tsy misy kalôria). Na dia misy olona vitsy aza no mitatitra ny karazana IBS amin'ny karazana erythritol, ny ankamaroany dia milaza fa tsara raha manaraka ny fihinana FODMAP ambany ianao.
The Bottom Line
Raha ny zava-misy, dia ho azo antoka tsara ianao miaraka amin'ny marika fanasan-tarehy artificielle na solon'ny siramamy voajanahary eo amin'ny tsena.
Na dia izany aza, tsy midika izany fa tsy ho voan'ny aretin-koditra izay mety ho toy ny fihetsiky ny gluten (na avy amin'ny mamy na ny zavatra hafa). Noho izany dia manoro hevitra ny manitsakitsaka amim-pitandremana amin'ny soloan-toeran'ny siramamy aho mandra-pahitanao ny fihetsiky ny vatanao amin'ny vokatra manokana.