Ny mpamboly voajanahary dia manohana ny fiverenana amin'ny fomba taloha
Any amin'ireo trano fisotroana sy trano fisakafoanana manerana ny firenena, ireo mpihinan'ny divay dia tsy miankina amin'ny zavamaniry ary mameno ny solomasony amin'ny antsoina hoe "divay voajanahary". Hetsika izao dia mihamitombo manerana izao tontolo izao, ny trondro voajanahary voajanahary dia manamarika ny fiverenana amin'ny fombafomba fanaony taloha.
Mifanohitra amin'ny divay mahery, ny divay voajanahary dia noforonina tsy misy fampiasana tafio-drivotra, toy ny fikojakojana sy fiarovana.
Voalaza fa io divay tsy misy loto io dia mamela ny fisehon'ny karazam-bozaka manjavozavo ary ny vokatra avy eo dia manome tsirom-peo mahavariana sy miavaka.
Misy mpihinana divay sasany soso-kevitra fa noho ny tsy fisian'ny additives-ny divay voajanahary dia salama kokoa noho ny divay efa mahazatra. Ary satria ny divay voajanahary dia vita avy amin'ny voaloboka efa voajanahary, heverina koa fa hisy fiantraikany tsara eo amin'ny tontolo iainana.
Ahoana no nanaovana ny divay voajanahary?
Satria tsy misy rafitra fanamarinana ho an'ny divay voajanahary, ny fomba famokarana dia afaka miovaova be amin'ny mpamboly vintana ho an'ny mpijinja.
Na izany aza anefa, ny divay voajanahary dia mamokatra amin'ny voalobony araka ny fomba fambolena voajanahary na biodynamic. Ny karazam-panafody roa dia tsy manararaotra ny fampiasana ny dite simika, ny pesta, ny fungicides, ary ny herbicides. Ao amin'ny fambolena biodynamic, ny tantsaha koa dia mampiasa fomba fitsaboana manokana izay manohana ny tontolo iaianan'ny toeram-pambolena, toy ny fitsaboana tany amin'ny komposta avy amin'ny zavamaniry toy ny rameva sy valerian ary ny fotoana fampiharana araka ny kalandrie jona.
Ny ankamaroan'ny mpamboly malala-indraindray-ary misy mpamboly varimbazaha maitso aza - amin'ny ankapobeny dia mampiasa karazan'isa fanampiny ao amin'ny dingam-pahadiovana. Ohatra, ny diky sasany dia voafidy tsara mba hahazoana profesionnaire manokana. Ankoatr'izany, ny fanafody toy ny voninkazo, ny trondro bobongolo, ary ny karazana entana dia matetika ampiasaina ho "mpiasan'ny fanamiana" (izany hoe, vokatra manala ny fandokoana amin'ny divay).
Ny fanampiana matetika dia tsy voatanisa ao anaty marika famantarana ny divay.
Ireo mpamboly voajanahary, na izany aza, dia nanosika ireo fanampiana toy izany (anisan'izany ny siramamy fanampiny). Mihevitra koa izy ireo fa tsy handroso ara-teknolojia amin'ny dingam-pihinanana, hifidy teknika nentim-paharazana toy ny fanangonam-bokatra sy ny dian-tongotr'ireo voaloboka ary ambany tsy misy sivana.
Raha toa ny mpamboly voajanahary sasany misoroka ny fampiasana sulfita, ny hafa kosa dia mampiasa ny sulfite kely indrindra mandritra ny fizotry ny tavoahangy. Ny vondron'ny solifara (ao anatin'izany ny dioxide solifara), ny solifita dia manampy amin'ny fitehirizana ny fahatsaran'ny divay sy ny fihenan'ny bakteria. Fantatra fa mahatonga ny fihetsika mahatsiravina amin'ny olona sasany, indrindra fa ireo izay mijaly amin'ny asmaty.
Amin'ny tranga sasany, ireo barazy vita amin'ny hazo oaka dia tsy mamokatra afa-tsy karazan-drivotra fisakafoana mba hisorohana ny hazo avy amin'ny fanomezana divay ho an'ny divay amin'ny taonany.
Ny fahasamihafana eo amin'ny divay ara-divizina sy ny divay mahazatra
Amin'ny famokarana mahazatra dia ilaina ny fampiasana tafio-drivotra mba hahazoana ny tsy fitoviana amin'ny singa toy ny tsiro, loko, ary ny endriny. Saingy raha ny fananganana divay voajanahary, ny tsy fisian'ireny additives ireny dia mety hitondra fiovana mahavariana amin'ny antony toy izany.
Maro ny divay voajanahary hita ho tena sarobidy, be, ary / na feno.
Ny divay voajanahary dia matetika koa ny rahona (noho ny tsy fisian'ny filtration), na ny mainty kokoa amin'ny loko raha ampitahaina amin'ny divay efa nahazatra.
Ny soa ara-pahasalaman'ny divay voajanahary
Ny sasany amin'ireo mpanohitra dia milaza fa ny divay voajanahary dia manome tombony betsaka kokoa noho ny divay efa natao, ary ny divay voajanahary dia tsy dia mety mahatonga ny hangover. Na izany aza, tsy misy porofo ara-tsiansa amin'izao fanohanana izao.
Amin'ny ankapobeny dia mety hisy fiantraikany eo amin'ny fahasalamana ny fisotroana divay rehefa maotina. Ny fikarohana dia maneho fa ny divay dia avo amin'ny antioxidants , ka ao anatin'izany ny fikambanana antsoina hoe resveratrol . Tao amin'ny fanadihadiana natao tao amin'ny Journal of Cardiovascular Pharmacology tamin'ny taona 2009, ohatra, dia nilaza ny mpahay siansa fa ny fahamendrehana miovaova amin'ny divay dia mety hiaro amin'ny toe-javatra toy ny atherosclerose sy ny aretim-pisefoana.
Ny fikarohana natao nivoaka tato ho ato dia nampiseho koa fa ny divay misotro dia afaka manampy amin'ny fanamafisana ny fahasalaman'ny taolana, ary koa manakana ny fivoaran'ny karazana kansera sasany.
Raha tianao ny misotro divay iray indraindray, dia mety ho tianao ny hisolo toerana ny safidinao miaraka amin'ny divay iray voajanahary. Tadidio fotsiny fa tsy misy famaritana hentitra momba izay mampisy divay "voajanahary".
Toy ny karazana alikaola, ny divay voajanahary dia tsy tokony ho simba fotsiny. Ny fikambanana amerikana fo dia manoro hevitra fa ny lehilahy dia mametra ny fihinan'ny alkaola amin'ny fisotroana iray na roa isan'andro, ary ny vehivavy dia tsy misotro afa-tsy ny fisotroana iray isan'andro. Ny divay ampahefatry ny divay dia mampisotro, tsy misy fahasamihafana eo amin'ny divay voajanahary sy divay efa mahazatra. (Mety mila mihinana tsiranoka ny olona manana olana ara-pahasalamana sasany, na tsy misotro tafahoatra mihitsy.)
> Loharano:
> Bertelli AA, ny DK. Fiompiana, divay, resveratrol, ary fahasalaman'ny fo. J Cardiovasc Pharmacol. 2009 Dec; 54 (6): 468-76.
> Guerrero RF, García-Parrilla MC, Puertas B, Cantos-Villar E. Divine, resveratrol and health: a review. Nat Prod Commun. 2009 Mey, 4 (5): 635-58.
> Kutleša Z, Budimir Mršić D. Dina sy ny fahasalaman'ny taolana: famerenana. J Bone Miner Metab. 2016 Jan; 34 (1): 11-22.
Disclaimer: Ny fampahalalana hita ao amin'ity tranonkala ity dia natao ho an'ny tanjona ara-panabeazana ihany ary tsy manolo-kevitra amin'ny toro-hevitra, fandinihana na fitsaboana amin'ny dokotera nomena fahazoan-dàlana. Tsy natao handrakofana ny fepetra rehetra mety hisorohana, ny fifandraisana amin'ny zava-mahadomelina, ny toe-javatra misy na ny vokany ratsy. Tokony hikaroka fikarakarana ara-pahasalamana mahakasika ny olana ara-pahasalamana ianao ary mijery ny dokotera alohan'ny fampiasana fanafody hafa na fanovana ny fomba fitsaboana anao.